הרכבת החטיף של הילד אינה משימה קלה. לעתים קרובות, העומס של חיי היומיום גורם להורים לבחור להשקיע במוצרים מתועשים ואף לספק כסף לילד כדי לקנות חטיפים ב בתי אוכל בבית הספר, שמשקיעים בדרך כלל בחטיפים ומשקאות קלים. למרבה הצער, פתרונות מעשיים אלה אינם תמיד בָּרִיא ולכן יש להעריך אותם לעתים קרובות מחדש.
→ מה לא יכול לחסר מארגז האוכל בבית הספר?
כידוע, הילדות וההתבגרות מסומנים כמו שלבי צמיחה והתפתחות רבה. סאז אנשים בזהס טווחס גילס זקוקים לאנרגיה וחומרים מזינים המבטיחים אהגיבוש בָּרִיא. אולם מה ששמנו לב הוא שבשלב זה ילדים ובני נוער מעדיפים אוכל עשיר בסוכרים שומנים כגון ביסקוויטים, חטיפים ושוקולדים, אכילת מעט ירקות וכתוצאה מכך מעטים ויטמינים.
חשוב שההורים יהיו מודעים לכך, וידאגו שלילדיהם תהיה גישה לא אוכל איכותי. לכן האידיאל הוא שההורים או האפוטרופוסים יקדישו רגע להכנת האוכל של הילד. על פי האגודה הברזילאית לרפואת ילדים, מה שלא יכול לפספס בארוחת הצהריים בבית הספר הוא:
נוזל: הנוזל עוזר להחליף את ההפסדים הנובעים מפעילות גופנית. É חשוב לבחור במיצים, תה ומי קוקוס, תוך הימנעות ממתן משקאות קלים.משקאות קלים מסוג קולה, למשל, מגבירים את הפרשת הסידן בשתן, ומגדילים את הצורך במלח מינרלי זה, בנוסף להיותם עשירים בנתרן וסוכרים.
פרי: במקרה זה, תוכלו לבחור בפירות שלא צוֹרֶךלהיותdesצדףשל ה או עם קליפות שאפשר לקלף בקלות. כדוגמאות, אנו יכולים לצטט בננות ואגסים. חשוב להדגיש כי צריכה יומית של פירות, ירקות וירקות חיונית בכדי להבטיח את הכמות המומלצת של סיבים, ויטמינים ומינרלים.
פחמימה: פחמימות, כידוע, הן הדרך העיקרית להשיג אנרגיה ולכן הם צריכים להיות חלק מארוחת הצהריים בבית הספר. ניתן להציע לחם, רצוי מקמח מלא, עוגות תוצרת בית ועוגיות ללא מילוי. אין צורך להוסיף כמויות גדולות לחטיף, מכיוון שמדובר בארוחה קטנה בין ארוחת הבוקר לארוחת הצהריים.
חלבון: לא צריך לחסר חלבון בארוחת הצהריים בבית הספר, ולכן מומלצים אוכלים עם חלבונים חלביים כמו גבינה ויוגורט. חומרים מזינים אלה משמשים כמבנים בתוך הגוף.
חשוב להדגיש כי יש לאחסן את המזון בחומר תרמי בכדי לשמר את איכות המוצרים. בנוסף, יש לנקות היטב את הפירות לפני שליחתם לבית הספר והפרדת המזון, תוך הימנעות ממגע והפרעה לטעם.
מאת אמא ונסה סרדינה דוס סנטוס
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/o-que-nao-pode-faltar-na-lancheira-escolar.htm