סוגי החלבונים העיקריים

חלבונים מסווגים לפי צורה ותפקוד, הפועלים על מערכות ואיברים בגוף האדם באופן הבא:
כרומופרוטאינים → חלבונים המקנים מאפיינים פיגמנטריים.
גליקופרוטאינים → חלבונים הקשורים לקבוצות פחמימות, נפוצים בגלוקוקליקס.
ליפופרוטאינים → חלבונים הקשורים לקבוצות ליפידים.
נוקלאופרוטאינים → חלבונים עם פונקציות המיועדות במיוחד לפעילויות המתרחשות בגרעין.
חלבונים אנדוקריניים → חלבונים עם פעילות הורמונלית, למשל, אינסולין, המשתתף בהורדת רמת הסוכר בדם.
גלובין → חלבון המרכיב את מולקולת ההמוגלובין.
אלבומין → חלבון חשוב בתזונת העוברים.
פיברינוגן → רכיב חלבון בפלסמת הדם, משתתף בתהליך הקרישה.
קראטין → חלבון המשתתף במבנה הציפורניים והשיער.
קולגן → חלבון שנמצא בעור ובסחוס האנושי, ומספק גמישות.

מאת קרוקמברגה פונסקה
בוגר ביולוגיה
צוות בית הספר בברזיל

בִּיוֹכִימִיָה - ביולוגיה - בית ספר ברזיל

מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/os-principais-tipos-proteicos.htm