אנו יודעים כי ניתן להימנע ממחלות רבות באמצעות שינויים פשוטים בהרגלי אורח החיים שלנו. ביצוע פעילויות גופניות ואכילה בריאה הם בין הנקודות העיקריות המבטיחות בריאות טובה יותר של הגוף והנפש.
כדי להבטיח תזונה בריאה, אין צורך להוציא הרבה כסף, רק לדעת לשלב את החומרים המזינים החשובים בתזונה ולדעת איך ואיפה לקנות אותם. חיוני שהאדם יעסוק בגוון האוכל שנאכל, בהפיכת הארוחה לאטרקטיבית ובידיעת מקור המזון, ובכך ימנע זיהום.
בהתחשב בחשיבות השיפור באיכות המזון לצעירים ובני הנוער שלנו, נפרט בהמשך את ההמלצות העיקריות של משרד הבריאות לאכילה בריאה:
→ חיוני לאכול בעיקר אוכל בטבע או מעובד מינימלי. המשמעות היא שחשוב לאכול מזונות שעברו הכי פחות שינוי מאז שהם נלקחו מהטבע עד שהם מגיעים לשולחנכם, כמו ירקות.
→ הימנע משימוש בכמויות גדולות של שמנים, שומנים, מלח וסוכר. חומרים אלה קשורים לבעיות בריאות שונות, כמו בעיות לב ו הַשׁמָנָה, ויש להשתמש בזהירות, למרות השארת האוכל טעים.
→ הימנע מצריכת מזון מעובד יתר על המידהכלומר הימנע מאותם מאכלים שעברו שינויים בתעשייה במטרה להגדיל את חיי המדף שלהם או לשינויים בטעם. כמה דוגמאות הן שימורי מזון, רסק עגבניות, פירות מסוכרים וקופצנים.
→ הימנע מאוכל מעובד במיוחדכלומר אלה המיוצרים בתעשיות. כדוגמה, אנו יכולים להזכיר כמה עוגיות, גלידות, עוגות, תבלינים מיידיים, חטיפים ושתייה קלה.
→ תמיד אוכלים באותן זמנים, עם שלוש ארוחות לפחות (ארוחות בוקר, צהריים וערב) ושני חטיפים. חשוב לא לצבוט בין שעות הארוחה.
→ אכלו במקומות נחמדים והפכו את הרגע הזה למשהו מיוחד, מקדיש זמן לארוחה. הימנע מלעשות פעילות אחרת בזמן האכילה, ובמידת האפשר, לאכול קרוב למישהו אחר.
→ כשאוכלים במסעדות, בחרו מקומות בהם האוכל מוכן טרי. חשוב להימנע מ- אוכל מהיר.
חשוב לציין כי מחצית מהטיפים קשורים לזמן הארוחות. תזונה בריאה, למרות מה שאנשים רבים חושבים, אינה עוסקת רק במאכל הנאכל, אלא כוללת גם את אופן הכנת הארוחה. לכן, כאשר אתה מתיישב לאכול, זכור כי הזמן הזה חשוב לבריאותך והימנע מכך שהוא יהווה זמן לעבודה או ללימודים.
בעזרת הטיפים הפשוטים הללו תוכלו להימנע ממחלות רבות ולשפר את איכות חייכם.
ראשים למעלה: בכל פעם שיש לך שאלות כיצד לאכול, חפש תְזוּנַאִי. איש מקצוע זה מסוגל להעריך את מצבכם התזונתי ולפתח תכניות פעולה.
מאת אמא ונסה דוס סנטוס
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/saude/recomendacoes-para-uma-alimentacao-saudavel.htm
