אבץ הוא יסוד כימי עם הסמל Zn, מספר האטום 30, המסה האטומית 65.4 ונמצא בקבוצה 12 בטבלה המחזורית.
בטמפרטורת החדר אבץ נמצא במצב מוצק. מקביל למתכת כחלחלה-לבנה.
הוא נמצא בקלות יחסית בטבע, והקשר שלו עם חמצן וגופרית נפוץ ויוצר תחמוצות וגופריות. זה נמצא בדרך כלל עם עופרת, כסף וזהב.
המדינות עם עתודות האבץ הגדולות ביותר הן: פרו, סין, אוסטרליה, ארצות הברית וקנדה. בברזיל אין ריכוז גדול של המינרל.
יישומים
אבץ נמצא בשימוש נרחב בגלוון של פלדה או ברזל, ומגן על מתכות אלה מפני קורוזיה. הסיבה לכך היא שאבץ הוא מתכת שאינה מחלידה.
שימוש נוסף הוא בייצור סגסוגות מתכת. הוא משמש כמתכת קורבן, כלומר הוא מחליד במקום מתכת אחרת שמעניינת אותה.
תחמוצת אבץ משמשת בתעשיות הצבע, בנוסף לתחום התרופות, הקוסמטיקה והטקסטיל. כמה דוגמאות למוצרים הן: אבקת פנים, קרם הגנה, גומי ופלסטיק.
אבץ עדיין נמצא בשימוש נרחב בייצור אריחים, סוללות וסוללות יבשות.
קרא גם על:
- טבלה מחזורית
- יסודות כימיים
אבץ חשוב גם בגוף האדם, והוא ממלא תפקידים התורמים לתפקוד נכון של חילוף החומרים, במיוחד של חלבונים וחומצות גרעין.
חשוב גם לווסת את הפעילות של כמה אנזימים, בנוסף לפעולה על מערכת החיסון.
למרות חשיבות כזו, גופנו אינו מסנתז אבץ. לכן, את האלמנט יש לרכוש באמצעות אוכל.
מזונות עשירים באבץ הם בשר אדום, עופות, רכיכות, אגוזים, דגנים, שעועית וביצים.
כמה יתרונות של נוכחות אבץ בתזונה כוללים:
- סיוע בתהליך הריפוי
- הגנה מפני הצטננות ושפעת
- פוריות של גברים ונשים
- עלייה במסת השריר
- חיזוק המערכת החיסונית
- נלחם בהזדקנות
- עזרים לירידה במשקל
מצד שני, מחסור באבץ בתזונה גורם לנשירת שיער, שלשולים, עייפות, דיכאון, קושי בריפוי ואין-אונות מינית.
למידע נוסף, קרא גם:
- חומרים מזינים
- מלח מינרלי
- מזונות ממקור מינרלי
