היתוך: שינוי המצב הפיזי

היתוך הוא השינוי ממצב מוצק למצב נוזלי. זה קורה כאשר גוף, הנתון ללחץ נתון, מקבל חום והטמפרטורה שלו מגיעה לערך מסוים.

כמות החום שעל הגוף לקבל כדי להיות נוזלי לחלוטין תלויה בחומר המהווה אותו.

באופן כללי, כאשר חומר נמצא במצב מוצק, יש לו צורה מוגדרת היטב. האטומים שלו מסודרים בקפידה במבנה הנקרא a רשת גבישית.

כאשר הוא מקבל חום, האטומים היוצרים את המוצק מגבירים את הרטט שלהם ומגבירים את הטמפרטורה שלהם.

אם האנרגיה הנכנסת תגדל, הרטט של האטומים יבטל את הסריג הגבישי והגוף יעבור למצב נוזלי.

המסת קרח היא דוגמה להתכה

דיני מיזוג

1. כששומרים על לחץ קבוע, הטמפרטורה לאורך כל תהליך ההיתוך נשארת קבועה.
2. כמות החום ליחידת מסה נקראת חום היתוך סמוי והיא מאפיין של החומר.
3. הטמפרטורה בה כל חומר נמס נקבעת היטב ונקראת נקודת היתוך.

כאשר הם נתונים ללחץ של 1 אטמוספרה, מים נמסים ב -0 מעלות צלזיוס, בעוד שנקודת ההתכה של הברזל היא 1.535 מעלות צלזיוס והכלור הוא 101.5 מעלות צלזיוס.

כמות החום הסמוי

כמות החום הדרושה לגוף לשינוי מצב תלויה בערך ה- חום סמוי של היתוך ומסת גוף.

ערך החום הסמוי משתנה בהתאם לחומר המרכיב את הגוף. בטבלה שלהלן אנו מציגים את הערכים של כמה חומרים.

נוּסחָה

כמות החום הדרושה לגוף לשינוי שלב ניתנת לפי הנוסחה:

להיות,

ש: כמות החום הסמוי (סיד)
M: מסה (ז)
ל_f: חום היתוך סמוי (cal / g)

שים לב שהנוסחה לכמות החום בשינוי הפאזה אינה לוקחת בחשבון את שינויי הטמפרטורה.

זה קורה מכיוון שכל כמות החום המתקבלת משמשת לשבירת סריג הגביש, תוך שמירה על טמפרטורה קבועה לאורך כל התהליך.

דוגמא

כמה חום דרוש כדי להתיך באופן מלא גוש זהב עם מסה של 200 גרם?

חום היתוך סמוי של זהב שווה ל 15 קלוריות / גרם (טבלה לעיל), כך שיהיה לנו:

ש = 200. 15 = 3000 קלוריות או 3 קק"ל

למידע נוסף, קרא גם:

• שינויים במצב הפיזי
• מצבים פיזיים של חומר
• מצבים פיזיים של מים
• מאפייני חומר
• תרשים שלבים
• נזילות או עיבוי
• רְתִיחָה
• אידוי
• הַאֲצָלָה
• התמצקות
• הַפרָדָה חַשְׁמָלִית
• הִתאַדוּת