כשאנחנו מדברים על מים, אנחנו תמיד חושבים על זה המשמש לשתייה, רחצה או הכנת האוכל שלנו. עם זאת, ישנם כמה סוגים של מים על פני כדור הארץ, כל אחד מהם עם המוזרות שלו.
על פי מְלִיחוּת, אנו יכולים לחלק מים למים טריים, מליחים ומלוחים. ה מים מתוקים יש בו כמות מועטה של מלח (נתרן כלורי), ולכן, למרות המונח, עלינו להבהיר שהוא אינו מכיל סוכר. אלה המים המשמשים ביותר את האדם וזמינים בנהרות, אגמים ושמורות תת קרקעיות. ההערכה היא שהיא מייצגת רק 2.5% מסך המים בכדור הארץ.
ה מים מלוחים הוא עשיר במלחים מומסים, בעיקר נתרן כלורי. סוג מים זה נמצא בים ובאוקיאנוסים ומהווה כ 97.5% מכלל המים בכדור הארץ.
לבסוף, יש לנו את מים מליחים, שיש לו מאפייני ביניים, כלומר יש בו יותר מלחים ממים מתוקים ופחות מלחים ממי מלח. זה נפוץ באזורים בהם הנהר פוגש את הים, כמו למשל המנגרוב.
בנוסף לסיווג בסיסי זה, נוכל להזכיר סוגים ידועים אחרים של מים, כגון שתיית מים, מים מינרליים, מים מזוקקים ומים ללא יונים. המים ראויים לשתייה ניתן להגדיר מים מתוקים המתאימים לצריכה, מאופיינים בכך שאין צבע, ריח, מיקרואורגניזמים פתוגניים ומציגים כמה מינרלים טבעיים חשובים.
ה מים מינרלים, בתורו, ניתן להגדיר ככזה בעל מאפיינים פיזיקליים-כימיים המקדמים תועלת לבני אדם. מים אלה מועשרים יותר במלחים מינרליים בהשוואה לאחרים ומסווגים על פי הרכבם הכימי, מקורם ותכונותיהם הרפואיות. באופן כללי, סוג מים זה ניתן לשתייה.
כבר את מים מזוקקים הוא זה המיוצר במעבדה באמצעות מזקק. תפקידו העיקרי של מכשיר זה הוא להוציא את המלחים מהמים ולהשאירם טהורים, ללא חומר מומס. השימוש בו נפוץ במעבדות, בייצור תרופות ובמצברים לרכב. בנוסף, ישנם חוקרים המצדדים בבליעתם.
ה מים מזוקקים הוא זה המוגש לתהליכים להסרת יונים ומשמש במעבדות מחקר, בין היתר בתעשיית התרופות, האלקטרוניקה והמזון. ראוי לציין שלמרות שאין חומרים יוניים, יש בסוג מים זה חומרים מולקולריים.
יש עדיין את מים מזוהמים ומזוהמים, שני סוגים שעלו כתוצאה מחוסר מודעות לשמירה על משאב טבע חשוב זה. ה מים מזוהמים זה אחד שמציג שינויים במאפיינים הפיזיים והכימיים שלו, שמשנים, למשל, את צבעו, ריחו וטעמו. כבר את מים מזוהמים הוא חומר שיש בו חומרים ואורגניזמים המסוגלים להעביר מחלות. אין לצרוך מים אלה מכיוון שהם עלולים לסכן את בריאות האדם.
מאת אמא ונסה דוס סנטוס
