חשיבות הסידן בגוף

סידן ממלא תפקידים חשובים בגופנו וקשור בעיקר להתפתחות העצמות והשיניים. עם זאת, זה רחוק מלהיות הפונקציה היחידה של זה מִינֵרָלִי בגופנו. לאחר מכן, נדע כמה פעולות נוספות של חומר מזין זה בגוף.
→ חשיבות הסידן בגוף

סידן חיוני בתפקודים ביולוגיים רבים והוא המינרל הנפוץ ביותר בגוף. ההערכה היא כי בין 1100 גרם ל 1200 גרם של חומר מזין זה נמצאים, ומסך זה כ 90% נמצאים בעצמות. בין פונקציות הסידן נוכל להזכיר את הפעולה במצבים הבאים:

• כיווץ שרירים;
• בקרת חדירות ממברנה;
• שחרור של כמה הורמונים;
• מיטוזה;
• חילוף חומרים בברזל;
• קרישת דם;
• שחרור נוירוטרנסמיטרים.

בנוסף לכל הפונקציות הללו, צריכת סידן מספקת מונעת בעיות כמו לחץ דם גבוה - מכיוון שהוא מחליש את הרגישות למלח - השמנת יתר (שכן סידן מפחית את מסת השומן), סרטן המעי הגס וכמובן אוסטאופורוזיס. בקשר לאוסטאופורוזיס, עלינו להדגיש כי האידיאל הוא להבטיח צפיפות עצם מספקת בבגרות כדי למנוע סיבוכים עתידיים. מחקרים מראים כי ייתכן שהתרומה הנוספת אינה יעילה במקרים מסוימים, כמו אצל נשים בגיל המעבר.
→ צרכי סידן יומיים

מחסור בינוני בסידן בגוף הוא אירוע שכיח המוביל לתסמינים כמו עקצוץ, קהות גפיים והתכווצויות שרירים.

. בנוסף, עצמותיו של אדם חסר מינרל זה עשויות לחוות תהליך של סילוק, כגון אוסטאופורוזיס.

צריכת סידן יומית מומלצת משתנה לפי גיל. לאנשים גדלים יש צורך גדול יותר במינרל זה, מכיוון שהוא ישמש ביצירת עצם. ההמלצה היא כי בין 9 שנים ל -19 שנים נבלעים 1300 מ"ג ליום. אצל מבוגרים בגילאי 19 עד 50, ההמלצה יורדת ל 1000 מ"ג ליום. עם יותר מ -50 שנה, כמות המינרל הנבלעת אמורה לעלות שוב, ולהמליץ ​​על 1200 מ"ג מדי יום.

אנו מקבלים רמות נאותות של סידן בגוף על ידי ביצוע a דיאטה מאוזנת. מקור המזון העיקרי של מזין זה הוא חלב ונגזרותיו, לעומת זאת, אנו יכולים להשיג חומר מזין זה על ידי אכילת ירקות, כמו ירקות ירוקים כהים כגון כרוב ברוקולי. ראוי לציין, עם זאת, כי במזונות אלה כמות הסידן נמוכה יותר: 230 מ"ל חלב, למשל, מכילים 300 מ"ג סידן; בחצי כוס ברוקולי מבושל, אנו מוצאים רק 35 מ"ג.

תשומת הלב: יתכן ודיאטה אינה מספקת מקור מתאים של סידן עבור אנשים מסוימים, ויש צורך בתוספים. זה המקרה, למשל, של אנשים שיש להם אי סבילות ללקטוז.
מאת אמא ונסה סרדינה דוס סנטוס

מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-calcio-no-organismo.htm