בסקר שנערך לאחרונה, המדריך הגסטרונומי TasteAtlas בחר את 100 הטובים ביותר קינוחים של העולם. וכמובן, ברזיל נמצאת ברשימה הזו!
בסך הכל, שישה קינוחים ברזילאים טיפוסיים מופיעים ברשימה. למעשה, המקום השני הכללי מגיע אלינו, עם הבומבוקדו הטעים, מתוק שמערבב פרמזן, קוקוס, קמח, חלב, חמאה, ביצים וסוכר.
ראה עוד
אם הבעיה הייתה חום, עכשיו יהיה גשם: סערות מגיעות לארץ!
אם הפרה קדושה בהודו, מכיוון שהמדינה היא אחת היצרניות הגדולות...
כדי להגיע לפסק הדין, TasteAtlas אספה תגובות מ-50,000 אנשים שהשתתפו בהצבעה פתוחה באתר האינטרנט שלה.
מהו הקינוח הטוב ביותר על פני כדור הארץ?
(תמונה: גילוי נאות)
לפי משתמשי אינטרנט תכופים ב-TasteAtlas, הקרפ הצרפתי המקורי הוא הקינוח הכי טוב שיש.
פשוט להכנה, הקרפ הוא בעצם פנקייק דק מאוד עשוי מחיטה וממולא לפי טעמו של המשתמש. בשל הפרקטיות שלו ותוספת הטעם, הקרפ כבש את העולם ונהנה ממנו כמעט בכל העולם. התואר ראוי!
עם זאת, בנוסף לבומבוקדו, שמגיע ממש מאחורי הקרפ, בְּרָזִיל יש עוד חמישה קינוחים.
(צילום: Bombocado/Canva)
במקום ה-21 נמצא pavé (או שזה יהיה "pacumê"?). ובכן, השילוב הזה של עוגיות, חלב מרוכז, ביצים ושאר מעדנים עדיין שובה לב הרבה אנשים.
הבא בדירוג, במקום ה-31, הוא מוס פסיפלורה, שלא צריך היכרות. במקום ה-64 נמצא הפודינג. מי לא אוהב את זה, נכון?
הבריגדיירו, עוד קלאסיקה של המטבח הברזילאי, דורג במקום ה-72 בדירוג. את ההשתתפות הברזילאית האחרונה בדירוג עושה קוראו, שנמצאת במקום ה-88.
10 הקינוחים הטובים ביותר בעולם מורכבים מ:
- קרפים (צרפת)
- בומבוקדו (ברזיל)
- Queso Helado (פרו)
- טירמיסו (איטליה)
- קרם ברולה (צרפת)
- דונדורמה (טורקיה)
- אלפאג'ור (ארגנטינה)
- דולסה דה לצ'ה (ארגנטינה)
- סופלה שוקולד (צרפת)
- סרניק (פולין)
המחקר של TasteAtlas נשאר פעיל. זה משנה את המקומות ב-100 הראשונים. עקוב אחרי הקישור הזה!
בוגר לימודי היסטוריה וטכנולוגיית משאבי אנוש. נלהב בכתיבה, כיום הוא חי את החלום לעבוד בצורה מקצועית ככותב תוכן אינטרנט, כתיבת מאמרים בכמה נישות ופורמטים שונים.
