כאסטרטגיית הרזיה או ירידה במשקל, אנשים רבים בוחרים לעשות צום לסירוגין. תרגול זה מורכב מתקופות ארוכות ללא אכילה - עד 16 שעות או 24 שעות - בניגוד לדיאטות קונבנציונליות, הממליצות לאכול כל 3 שעות.
יש התנגשות בין תומכי שתי האסטרטגיות. מה הכי טוב ומה עובד הכי טוב: לספור קלוריות או לספור שעות בלי לאכול? נראה כי מחקר שנערך לאחרונה, בראשות חוקרים מאוניברסיטת שיקגו, בארצות הברית, הגיע לתשובה זו.
ראה עוד
מדענים חושפים את הכמות האידיאלית של פעילות גופנית כדי לפצות על יום...
האם קטשופ עובד כתוסף ספורט? תזונאית מגיבה
קודם כל, חשוב לציין שללא קשר לאסטרטגיית האכילה שלך, אתה צריך לקבל הדרכה של תזונאי או רופא.
צום לסירוגין או דיאטה "מסורתית"? תראה מה המחקר אומר
המאמר, שנכתב על ידי רופאים וחוקרים מאוניברסיטת שיקגו, פורסם ב כתב העת של האיגוד הרפואי האמריקאי (JAMA) באוקטובר השנה. לפי התקרה, צום יכול (שימו לב לפועל!) יעיל יותר בירידה במשקל מאשר ספירת קלוריות.
החוקרים הדגישו השערה כי מָהִיר לסירוגין עשויה לשלוט ברמת הסוכר בדם טוב יותר מאשר דיאטה "מסורתית" בחולים עם סוכרת מסוג 2. זה אושר.
תוצאות
המחקר בוצע עם 75 אנשים, בגילאי 18 עד 80 שנים. כולם סבלו מסוכרת מסוג 2 והיו בעודף משקל. הם חולקו לשלוש קבוצות: האחת הייתה בצום לסירוגין במשך 8 שעות והשנייה תפחית קלוריות ב-25%.
השלישי לא ישנה דבר בחיי היומיום שלו.
בסוף המחקר, אלו שצמו איבדו כ-6% מהמשקל שהיה להם בהתחלה ומי שספר קלוריות איבד 2%. יתר על כן, חוסר מזון גם הפחית את רמות ההמוגלובין המסוכרר והוכיח את עצמו כיעיל יותר בשליטה בגלוקוז.
מעניין לציין שהמשתתפים במחקר היו במעקב צמוד של רופאים ושלכולם היה מצב אחד משותף, סוכרת סוג 2. לכן, אל תנסה לשחזר את תנאי המחקר בבית שלך.
בוגר לימודי תקשורת חברתית מהאוניברסיטה הפדרלית של גואיאס. נלהב למדיה דיגיטלית, תרבות פופ, טכנולוגיה, פוליטיקה ופסיכואנליזה.
