האם אתה חושב שאתה כבר יודע כל מה שאתה צריך? טיגון אוויר פחית? תחשוב שוב! אנו מציגים שלוש טכניקות יצירתיות ומעט נחקרות כדי להפיק את המרב ממכשיר המטבח המדהים הזה.
מהכנת קינוחים טעימים ועד ליצירת מנות בריאות וטעימות, הטיפים הללו יפתחו עולם חדש של אפשרויות קולינריות. המשיכו לקרוא וגלו כיצד לשנות את כישורי המטבח שלכם עם הרעיונות החדשניים האלה לשימוש ב- Air Fryer.
ראה עוד
כדי לברוח מהחום: מתכון הקוקוס הקר הזה ינצח את...
5 מתכוני גלידה תוצרת בית כדי לברוח מימים חמים
3 טריקים גאוניים לשימוש באייר פרייר
1. קליית פולי קפה
קליית פולי קפה בבית יכולה להיות חוויה מעשירה לאוהבי הקפה, והטיגון האוויר מופיע ככלי בלתי צפוי אך יעיל לתהליך זה.
שלא כמו השיטה המסורתית של שימוש בתנור, הטיגון האוויר מאפשר שליטה מדויקת יותר בתנור תהליך קלייה, שבו מניחים את השעועית בשכבה אחת וצולים כ-40 דקות.
לאחר התקררות, ניתן לטחון את הפולים ולהשתמש בהם להכנת כוס קפה טרייה וטעימה. הטכניקה הפשוטה והמפתיעה הזו פותחת את הדלת להנאה מקפה ביתי איכותי.
2. שימורים של אפרסקים בטיגון האוויר
צילום: Shutterstock.
השילוב יוצא הדופן של טיגונים אוויר ומזון שימורים אולי נראה מוזר, אבל הרעיון של טיגון אפרסקים בסירופ מציע תוצאות טעימות להפליא.
בהשראת הטעמים של אפרסקים בגריל, שיטה זו מביאה את המתיקות הטבעית של הפרי, מוסיפה מרקם פריך וטעם משופר עם מרכיבים נוספים כמו סוכר חום.
ניתן ליהנות מאפרסקים מטוגנים באייר פרייר כל השנה, מה שמספק דרך חדשה ליהנות מפירות בכל עונה.
2. מכינים עוגה בטיגון אוויר
צילום: Shutterstock.
אולי תחשבו שהאיירפרייז מיועדים רק לטיגון, אבל הם גם מצוינים לאפיית עוגות, כמו עוגת בננה טעימה. כדי לעשות זאת, תצטרך מרכיבים פשוטים:
- 3 בננות בשלות
- 2 ביצים
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1 כוס קמח חיטה
- 1 כפית אבקת אפייה וקינמון
דרך עשייה:
- התחל בחימום מראש של האיירפרייר ל-160 מעלות צלזיוס.
- לאחר מכן מערבבים בננות, ביצים, סוכר ושמן עד שהם משולבים היטב.
- מוסיפים לתערובת קמח וקינמון, ולאחר מכן את השמרים.
- יוצקים את הבצק לתבנית תואמת טיגון אוויר משומנת ואופים במשך 20 עד 25 דקות.
- לאחר האפייה מניחים לעוגה להתקרר ואז מוציאים אותה מהתבנית ונהנים.
גישות חדשניות אלו לא רק מעשירות את התפריט היומיומי, אלא גם מעלות את האייר פריייר לרמה חדשה של שימושיות.
אנו מקווים לתת השראה לחובבי קולינריה להתנסות ולגלות דרכים חדשות ליהנות מהארוחות שלהם, תוך ניצול מלא של הפוטנציאל של הטיגון האוויר האהוב שלנו.
