האם אפשר לאכול עוף מטוגן בריא? עם המתכון הזה, כן

למי שכן דִיאֵטָה, אבל גם במצב רוח לעוף, יש א דרך להכין אותופחות קלוריות. כך, ניתן יהיה לשמור על איזון מזון ומשביע את החיך, עם מעט מרכיבים.

המתכון בולט כי הוא שומר על פריטים כמו ביצה, קמח חיטה והעוף עצמו, אבל במקום להיות מוכן ישירות בשמן, הוא נאפה בתנור שחומם מראש למשך 30 דקות.

הזמן המשוער עבורך לאכול את הגליל הרצוי של תרנגול צלוי עם פחות קלוריות הוא 55 דקות, בספירת זמן המנוחה לאחר יציאת המנה מהתנור. בדוק איך מכינים את המנה הזו!

אילו מרכיבים לוקח העוף הפחות קלורי?

כפי שאמרנו קודם, נותרו כמה פריטים מרכזיים. בדרך זו, תצטרך:

• 320 גרם פילה חזה עוף;

• 1/2 כוס פירורי לחם;

• 1/2 כוס קמח חיטה;

• 1/4 כפית פפריקה;

• ביצה 1;

• לימון;

• מלח;

• פלפל;

• פפריקה מתוקה;

• כ-8 פרוסות פרושוטו דקות;

• כ-8 פרוסות דקות של גבינת מוצרלה;

• שמן;

• סרט פלסטיק.

(תמונה: פרסום)

עכשיו, ראה איך להכין את התענוג הזה

מערבבים את פירורי הלחם עם הפפריקה ומניחים בצד בצלחת. עשה זאת, שים את קמח החיטה על צלחת אחרת. טורפים את הביצה, מוסיפים לה מעט מים ומפרידים לכלי אחר.

כששלושת המרכיבים האלה (ביצה, קמח ופירורי לחם) כבר מופרדים, השלב הבא הוא להוסיף מלח ופלפל לקמח ולביצה.

לאחר מכן חותכים את חזה העוף לפילה. עוטפים כל סטייק בשני יריעות של ניילון נצמד והשתמשו בחלק השטוח של בלילת הבשר כדי להפוך את העוף לדק מאוד.

לכן, כדאי להניח את הפילטים על ניילון ולהוסיף פלפל, מלח ופפריקה לפי הטעם. על הפילטים צריך להוסיף פרוסת חזיר ופרוסת גבינה.

מגלגלים את הפילטים לרולדה. בשלב זה, סרט הפלסטיק עצמו יעזור. השאירו במקרר למשך 30 דקות, ובינתיים מחממים תנור ל-180 מעלות.

לאחר התקופה במקרר מעבירים את הלחמניות בקמח חיטה, ביצה ופירורי לחם. לבסוף מניחים על מגש, משמנים במעט שמן ואופים 30 דקות.

זה יהיה מספיק זמן לייבוש החרוט. אז אפשר להעלות את הטמפרטורה ל-220 מעלות ולהפוך את גלילי העוף. לבסוף, כעבור 20 דקות, המתכון יהיה מוכן.

עכשיו רק לטעום!

ב-Trezeme Digital, אנו מבינים את החשיבות של תקשורת אפקטיבית. אנו יודעים שכל מילה חשובה, ולכן אנו שואפים לספק תוכן רלוונטי, מרתק ומותאם אישית לצרכים שלך.