פרטי התערוכה מה אכלו נוסעי הטיטאניק לארוחה האחרונה שלהם; לבדוק

יותר ממאה שנה אחרי הגורלי טביעת הטיטאניק באוקיינוס ​​האטלנטי, הסקרנות לגבי פרטי ההריסה נותרה עזה עבור חובבים וחוקרים כאחד.

האחרונים תַקרִית מעורבות הצוללת OceanGate, שסבלה מהתפוצצות עם הצוות על הסיפון בזמן שהלכה אל ההריסות, מזכירה שהעניין בכלי המפורסם נותר בחיים.

עם זאת, סיפור פחות נחקר הוא זה של ארוחות שהוגשו בליל הטרגדיה, ב-14 באפריל, 1912.

Titanic: de vrais objets, de vrais histoires

התערוכה "Titanic: de vrais objets, de vraies histoires", שתוצג בפריז עד ה-10 בספטמבר, שופכת אור על החידה המעט ידועה הזו. ההתמקדות היא ב-"Café Parisien", הממוקם מחוץ למסעדה הראשית של הספינה.

מיקום זה הציע מרפסת כך שהנוסעים יוכלו ליהנות מארוחותיהם תוך שהם נהנים מנוף הים.

ביום הגורלי של ההתנגשות עם הקרחון, התפריט כלל מעדנים כמו "צדפות, סלמון, ברווזון צלוי, שקדי בקר ופטה". של כבד אווז, כמו גם אפרסקים בג'לי שרטרז ובבנבוני שוקולד ווניל", כפי שדווח על ידי לוחות תערוכה.

גילוי הפרטים הגסטרונומיים הללו התגלה דרך ניצול הספינה הטרופה, אדולף זלפלד, שהכניס לכיסו את התפריט ומסגרת אותו, והחזיק אותו בתצוגה מעל שולחנו מנצ'סטר.

לדרישות האוכל המורכבות של יותר מאלפיים הנוסעים שהיו על הסיפון עמדו חמישה מטבחים מצוידים בשישים טבחים ופקידים.

יש לציין כי נעשו שיקולים מיוחדים כדי להתאים למגבלות התזונה של הנוסעים היהודים.

טיטאניק (תמונה: גילוי נאות)

האירוניה העצובה היא שארוחה חגיגית זו סימנה את ארוחת הערב האחרונה על סיפון הטיטאניק, שכן הטביעה התרחשה בשעות המוקדמות של היום החמישי למסע, שתוכננה להימשך כמעט שבוע.

הספינה, שהובילה יותר מאלפיים בני אדם, הייתה עדה לאובדן של יותר מ-1,500 חיי אדם.

התערוכה לא רק חולקת את הפרטים המרתקים מבחינה היסטורית, אלא גם מדגישה את מורכבות החיים על סיפון הטיטאניק והגורלות הטרגיים שהתחוללו על הגורלי הזה לַיְלָה.