דעו להכין יאקיסובה טעימה עם פריטים שיש לכם בבית

טיפים

השתמש מחדש בירקות מהמקרר שלך והכין את המנה הטעימה הזו של המטבח הסיני. ראה עוד!

לְכָל סוכנות טקסטיםפורסם ב 12/03/2022 - 11:20

לשתף

נשארו לכם ירקות במקרר? אז תלמד עכשיו איך להכין יאקיסובה טעימה לעשות בהם שימוש חוזר. כך, בנוסף להיותו אלטרנטיבה קלה וטעימה לארוחת צהריים או ערב אחרת, היא גם מונעת בזבוז מזון. לבדוק!

קרא עוד: מתכון לעוגת יוקרה בספל: לאכול קינוח טעים

איך מכינים יאקיסובה טעימה על ידי שימוש חוזר באוכל?

אחת המנות המפורסמות ביותר של המטבח האסייתי בברזיל, היאקיסובה לוקחת בערך 30 דקות להכין. בנוסף, זה סופר קל ומספק כשש מנות. אז, בדוק את המרכיבים שלהלן:

• 250 גרם אטריות ליאקיסובה;
• 2 גזרים חתוכים לרצועות או לפרוסות;
• חצי כרובית;
• מגש של ברוקולי;
• 1 פלפל ירוק בפרוסות;
• 1 פלפל צהוב בפרוסות;
• 250 גרם חזה עוף חתוך לרצועות:
• 250 גרם בשר (לפי העדפתכם) חתוך לרצועות;
• 1 פלפל אדום בפרוסות;
• 1 בצל לבן;
• חצי כרוב מגורר;
• 1 שקית של רוטב יאקיסובה;
• חצי כוס רוטב סויה;
• 2 כפות שמן שומשום;
• מלח לטעימה.

אופן ההכנה

1. כדי להתחיל בהכנת היאקיסובה שלך, במחבת עמוקה, שים את האטריות לבישול במים מומלחים;
2. לאחר מכן מתחילים להכין את שאר המרכיבים. אז, מטגנים את הבצל במחבת גדולה עם מעט שמן;
3. בזמן שהבצל מזהיב, חותכים את שאר המרכיבים לרצועות או לפרוסות;
4. ואז, לאט לאט, הוסיפו את הבשר הלבן והאדום, ואחר כך את הירקות, בלי לשכוח את רוטב הסויה כדי לתת לו את התיבול הזה;
5. כעת, יוצקים את הרוטב מוכן ליאקיסובה;
6. אם לא עשיתם שימוש חוזר בכמה ירקות שכבר היו מוכנים במקרר, המתינו עד שהם יתבשלו כראוי;
7. ברגע שמרגישים את הריח הקלאסי של יאקיסובה, הוסיפו את האטריות וערבבו כך שהפסטה תיקח את כל הטעם של המרק;
8. לבסוף, פשוט כבו את האש והגישו את היאקיסובה הטעימה שלכם שהוכנה עם שאריות ממנות אחרות.
9. יתר על כן, לחוויה טובה יותר, כדאי לנסות לאכול באמצעות מקלות אכילה, ה"palitinhos" המפורסם.

מתכון יאקיסובהמתכונים קלים

לשתף