ירקות אינם יצורים חיים חסרי תנועה, הם גם מגיבים, באמצעות תנועה, לגירויים חיצוניים. תגובה זו לגירוי חיצוני נקראת כְּמִיהוּת, שנובע מהמילה היוונית טרופ ופירושו סיבוב, סיבוב. כאשר הירק גדל לעבר מקור הגירוי, אנו מכנים אותו טרופיזם חיובי, אך כאשר הירק גדל בכיוון ההפוך למקור הגירוי, אנו מכנים אותו טרופיזם שלילי.
פוטוטרופיזם, גרביטרופיזם (אוֹ גיאוטרופיזם) ו טיגמוטרופיזם הם הסוגים העיקריים של טרופיזמות, וה הידרוטרופיזם זה ה כימוטרופיזם.
פוטוטרופיזם הוא תגובת הצמח כאשר הגירוי קל. הגבעולים נוטים לצמוח לעבר האור, ובכך מראים פוטוטרופיזם חיובי. תנועה זו מתרחשת באמצעות פעולת הורמון אוקסין במתיחת תאים. כאשר הצמח מואר מצד אחד בלבד, האוקסין עובר לצד הפחות מואר. באופן זה, התאים בצד זה מאורכים יותר מהתאים בצד עם שכיחות האור הגבוהה ביותר. לכן הצמח מתכופף לעבר מקור האור.
בכוח הכבידה, המכונה גם גיאוטרופיזם על ידי רבים, הגורם הממריץ את צמיחת הצמחים הוא כוח המשיכה של כדור הארץ. בצמיחה זו מעורבים גם אוקסינים. במקרה של שורשים, יש להם כוח משיכה חיובי, או גיאוטרופיזם חיובי, כשהם צומחים לכיוון האדמה. הגבעולים, לעומת זאת, נוכחים
אם נציב צמח בצורה אופקית, האוקסינים המיוצרים בניצן הפסגה יעברו לאזור פונה לקרקע, מה שגורם לתאים בצד זה להתארך יותר מהתאים בצד להפך. בדרך זו, הגבעול יתעקם כלפי מעלה. זו דוגמה ל גיאוטרופיזם שלילי, כאשר הגזע צומח בכיוון ההפוך לגירוי.
בשורשים, העלייה בכמות האוקסין, בצד הפונה כלפי מטה, מעכבת התארכות תא, כאשר התאים בצד הנגדי מתארכים יותר וגורמים לשורש להתכופף נָמוּך. שורשים הם דוגמה לגיאוטרופיזם חיובי, מכיוון שהם נוטים לצמוח תמיד לכיוון הגירוי.
איור הממחיש את הגיאוטרופיזם השלילי של הגזע.
או טיגמוטרופיזם מתרחשת כאשר צמח בא במגע עם עצם מוצק ומתחיל לצמוח סביבו. אנו יכולים לבחון טיגמוטרופיזם בצמחים מטפסים ובצמחים שיש להם גידים, הצומחים מסולסלים בתומך.
צמחי טיפוס ופסיפלורה הם דוגמאות לירקות המבצעים טיגמוטרופיזם.
הידרוטרופיזם היא התנועה המכוונת למים, ואילו ה כימוטרופיזם היא מכוונת לתנועה כלפי חומרים מסוימים.
או נסטיזם הוא גם תנועה המבוצעת על ידי צמחים בתגובה לגירויים חיצוניים., אך הוא שונה מהטרופיזם בכך שמדובר בתנועה בה כיוון הגירוי אינו משפיע על תנועתו. בנאסטיזם הגירוי גורם לפתיחה או סגירה של איבר ללא קשר לכיוון הגירוי, עוצמתו חשובה יותר. אנחנו יכולים לצטט כדוגמאות את צמח הפרג, שסוגר את העלונים שלו על סמך גירוי מכני; ופרח הצמח של אחת עשרה שעות, הפותח את פרחיו בחלק החם ביותר של היום, כשהאור עז ביותר.
בנאסטיזם, כיוון הגירוי אינו משפיע על תנועת הצמח.
תנועתו של צמח האופיום קשורה לשינויים בעוצמת התאים של מבנה הממוקם בבסיס העלונים, הנקראים פולווינוס. כאשר מגרים תאים אלה, תאים בחלק העליון של הפולווינים משחררים יוני אשלגן וגורמים לירידה בלחץ האוסמוטי, עם אובדן מים לתאים אחרים. הירידה בתסיסה של תאים אלה גורמת לסגירת העלונים.
ישנם גם צמחים אחרים הפותחים את העלים במהלך היום וסוגרים אותם בלילה. תנועות אלו מתרחשות עקב שינויים בטורור התאים הממוקמים בצד אחד של בסיס הפטוטרות. במהלך היום, תאים אלה נותרים מגוחכים, והתאים הנמצאים בצד הנגדי של עלי הכותרת נובלים כמעט - ולכן העלים נותרים פתוחים. במהלך הלילה, תאים שנבולו הופכים לחמצניים, ואלה שהתייבשו נובלים, וגורמים לסגירת העלים.
מאת פאולה לורדו
בוגר ביולוגיה
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/movimentos-vegetais.htm