מסננת בד או מסנן נייר: דע את ההבדלים

O קפה זהו אחד המשקאות הפופולריים ביותר בעולם והוא קיים ברוב הבתים הברזילאים. ניתן לסנן בכמה דרכים, אך שיטות הסינון הידועות ביותר הן במסננות בד או מסנני נייר. גלה כעת מה ההבדל ביניהם והחליט מהי האפשרות הטובה ביותר עבורך. מסננים את הקפה.

קרא עוד: איך שתיית קפה יכולה לעזור לבריאות הכליות שלך?

הבינו מהי המסננת הטובה ביותר!

• מסננת בד

מכיוון שהיא זולה ונגישה, מסננת הבד היא שיטת סינון הקפה העיקרית שנבחרה על ידי הברזילאים. מסננת הבד עשויה 100% כותנה ומציעה בדרך כלל משקה קרמי ועקבי יותר עם טעם נעים יותר.

הסיבה לכך היא שבתהליך סינון הקפה, השמנים האתריים המצויים בפולים אינם הולכים לאיבוד. להיפך, הם מחליקים ביתר קלות דרך בד הכותנה ואחראים למשקה טעים יותר בסוף.

מכיוון שהוא נמצא בשימוש נרחב, היתרונות שלו כבר ידועים על ידי הברזילאים, כמו עמידות, פרקטיות וחסכון. אחרי הכל, מכיוון שהיא ניתנת לשימוש חוזר, אין צורך להשתמש במסננת אחרת עם כל הכנת משקה חדשה.

רק שימו לב לתהליך הניקוי לאחר השימוש: הסירו את שאריות הקפה ושטפו רק במים. אין צורך להשתמש באבקת כביסה או בדטרגנטים (זה ממש מוכתם).

• מסננת נייר

מסנן הנייר הומצא בגרמניה על ידי מליטה בנץ, עם ההצעה להביא עוד יותר פרקטיות להכנת המשקה. התכונה העיקרית שלו היא הצגת קפה חזק יותר, מריר יותר ובהיר יותר. בגלל שהוא פחות מלא, הוא מביא משקה קליל יותר עם החומציות הבולטת ביותר.

בניגוד למסננת הבד, מסנן הנייר שומר על השמנים האתריים של פולי הקפה ולכן, הטעם האמיתי של המשקה עלול ללכת לאיבוד. לכן, טיפ למנוע את זה הוא לצרוב את המסנן לפני מסננים את הקפה, באמצעות מים חמים.

מסנני נייר הפכו נפוצים יותר ויותר בבתים ברזילאים בשל המעשיות המדהימה שלהם (פשוט השתמשו וזרקו אותם!), היגייניים וקלים לשימוש. עם זאת, יחד עם זאת, זה לא חסכוני ומייצר יותר פסולת בטבע.

אז, בחרו את האפשרות המתאימה לכם ביותר ומתאימה לחיי היומיום שלכם ותהנו!