זעפרן: למד על היתרונות של התבלין הקסום הזה!

כורכום הוא אחד השורשים המועילים ביותר לגופנו ויש בו כמות משמעותית של כורכומין. חומר זה בעל תכונה אנטי דלקתית אחראי לפיגמנטציה הצהובה הזהובה של התבלין. אם אתה רוצה לדעת יותר על היתרונות של זעפרן, אז המשך לקרוא!

הוא ישן כמו כתיבה ומפוזר על פני יבשות, אך מאמינים שהוא התגלה לראשונה באסיה או ביוון. בשל כך, מקובל למצוא את התבלין הזה במנות מתרבויות שונות והוספת טעמים ייחודיים.

זעפרן נמצא בשימוש נרחב בתרופות טבעיות וצמחי מרפא והוא תוסף מזון ותוספי תזונה רב עוצמה. בנוסף, יש לו מספר יתרונות עבור הגוף שלנו.

טוב ללב שלך

זעפרן מונע שבץ והתקף לב וזאת בשל החומר כורכומין המונע הצטברות של כולסטרול רע ומפחית את הסיכון ליתר לחץ דם.

בנוסף, מחקרים עדכניים יותר הגיעו למסקנה שמרכיב זה משפר גם את זרימת הדם ואי ספיקת לב.

נעורים נצחיים

מחקרים רבים מצביעים על זעפרן כמעכב הזדקנות, מכיוון שבמרכיביו אנו מוצאים קרוטנואידים כמו קרוצין וספרנאל: יש להם תכונות נוגדות חמצון והם מנקים רדיקלים חינם.

מכיוון שהם נוגדי חמצון, הם עוזרים להפחית את ההזדקנות הטבעית של העור, הנגרמת על ידי בלאי של העור. חיי היומיום כגון אור שמש, מתח, זיהום, טבק, אלכוהול ואפילו מוצרים מתועשים עשירים ב שומנים.

נגד סוכרת

חומר זה אכן בעל עוצמה בשליטה על הגלוקוז בדם, כפי שניתן לראות במחקר שבו השתמשו בשתי קבוצות עם נטייה לסוכרת: קבוצה 1 השתמשה במצע כורכומין במשך 9 חודשים ו לא עוד אחד. בסיום הניסוי, חברי קבוצה 1 לא פיתחו סוכרת מסוג 2.

דלקות

היכולת האנטי דלקתית שלו מביאה גם יתרונות בהגברת עמידות התאים בפני נזקי חמצון, מה שמפחית את התהליך הדלקתי של הגוף.

בנוסף, צריכה של תמצית זעפרן גם מעכבת גדילה של חיידקים, טפילים ואפילו פטריות שעלולים לגרום למחלות שונות בגופנו.

אם אהבתם את הטיפים האלה לחץ כאן כדי לקרוא עוד מאמרים כמו זה!