ענבים הם פרי פופולרי עם זנים רבים שיש להם יתרונות בריאותיים בשל הרכבם התזונתי. אבל האם אתה יודע מה הם סוגי הענבים השונים והיתרונות שלהם? המשיכו לקרוא את המאמר הזה ותבינו!
קרא עוד: סוכר פירות: האם פרוקטוז מזיק לבריאות שלך? מבין עכשיו
ראה עוד
השקיעו בפאר: LV, פראדה ועוד החל מ-50 דולר ארה"ב במכירה פומבית
תעלומה: גילוי תפקידם של כדורים בחוטי מתח גבוה
סוגי ענבים
בעוד שיש אלפי סוגי ענבים, כמה מינים הם המוכרים ביותר, כגון איטליה, רובי גריפ, תומפסון, רד גלובוס וניאגרה. לפיכך, כולם עשירים בויטמינים C וקומפלקס B, מינרלים, סיבים ותרכובות מועילות, המבצעות פעילויות שונות בגוף. בדוק את זה למטה!
- ענבים איטליה
ענב איטליה הוא אחד הנפוצים בברזיל. צבעו משתנה מירוק לצהבהב ובעל מרקם מוצק מאוד. זה יכול להיות שימושי בחטיפים, מנות מתוקות או מלוחות. בנוסף, הוא עשיר בנוגדי חמצון, מונע הזדקנות מוקדמת ומסייע לבריאות העיניים.
- ענב תומפסון
סוג זה של ענבים הוא אחד המפורסמים ביותר בכך שאין להם זרעים. צבעו בין צהוב לירוק. הוא נצרך באופן טבעי או שימושי להכנת ממתקים, לייצור צימוקים, והוא קשור למעי בריא יותר.
- ענב כדור אדום
לגלוב אדום יש צבע אדמדם, מתוק ועגול מאוד. הם משמשים לייצור ממתקים, מיצים ויינות. הוא גם נצרך באופן טבעי וצריכתו מייצגת יתרונות בריאותיים רבים, שיפור הכולסטרול הטוב והגנה מפני סרטן.
- רובי גריפ
צבעו של הענב הזה הוא מעין סגול מעורבב עם גווני צהוב, הוא מוצק יותר, מתוק יותר ובעל עיסה רבה. אז ענבי רובי נצרך באופן טבעי או בסלטי פירות, והתרכובות בעור שלו עוזרות לשלוט בכולסטרול.
- ענבי ניאגרה
לבסוף, ענב הניאגרה שימושי מאוד בייצור מיצים ויינות בגלל טעמו המתוק. בזן זה יש כמות גדולה של חומרים מזינים נוגדי חמצון, המסייעים במניעת הופעת סרטן.
