אכילת ממתקים היא אחד ההרגלים האהובים על הברזילאים. בגלל זה, נפוץ מאוד למצוא בריגדירוס, גלידות ועוגות תמיד מוכנים לטרוף במטבחים שלנו. כולל, במקרים אלו, תמיד המאכלים הביתיים הם האהובים ביותר. בגלל זה, ראה במאמר זה איך להכין משטח שוקולד טעים עם פסיפלורה בבית.
קרא עוד: מתכון לעוגת יוקרה בספל: לאכול קינוח טעים
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
רכיבים
כדי להכין את הקינוח הזה, תזדקק לפריטים הבאים:
- 1 קופסת חלב מרוכז;
- 2 פחיות חלב שמנת;
- 1 קופסה של עוגיות שמפניה;
- 300 גרם שוקולד חצי מריר;
- 300 גרם שוקולד חלב;
- 1.5 פחית מיץ פסיפלורה מרוכז;
- חבילה אחת של ג'לו חסר טעם;
- חלב עם שוקולד.
אל תשכחו להשקיע במוצרים באיכות טובה כדי להפוך את הקינוח שלכם למושלם.
צעד אחר צעד
עם החומרים ביד, תהליך ההכנה פשוט מאוד. קודם כל יש להקציף בבלנדר את מיץ הפסיפלורה, החלב המרוכז, קופסת שמנת וג'לטין ללא טעם. לאחר מכן, לאחר שהקציפו אותם במשך 2 דקות, הניחו את התערובת בצד לזמן מה.
בינתיים, בתבנית אש, מחלקים את השוקולד ואת פחית השמנת הנותרת. לאחר מכן קח את המיכל למיקרוגל לכמה שניות כדי להמיס אותם. אם הם עדיין עקביים מדי, מוסיפים מעט חלב.
לאחר שהשוקולד נמס היטב, יש להעביר את העוגיות בחלב עד שהן נרטבות מאוד. לאחר מכן השתמש בהם כדי לרפד את החלק התחתון של החשיש. לבסוף, פשוט מחלקים שכבות ומפזרים בין קרם הפסיפלורה לשוקולד המומס, ומסיימים עם עוד עוגיות רטובות מעל.
אם תרצו, תוכלו אפילו להשתמש בלייט נינו בין השכבות כדי להפוך את המנה שלכם לטעימה עוד יותר. כך, תוך 20 דקות בלבד, המתכון שלך מוכן ללכת למקרר. לבסוף, לאחר כ-4 שעות צינון, ניתן לחלק אותו עד 12 מנות.