קוויג'אדינהה הוא מתוק מפורסם מאוד בברזיל, אך מקורו במטבח הפורטוגזי. המעדן התפשט לכמה מקומות ועבר עיבודים, בהיותו תערובת של ביצים, גבינה, סוכר וחיטה.
קרא עוד: מתכון ללחם חלב מרוכז קוקוס
ראה עוד
מתכון לנאצ'וס תוצרת בית ותוספות למפגש ערב...
גלה את מתכוני העוגיות הטובים ביותר להנאתך
לפיכך, אחד הזנים שהופיעו היה ה מתכון לעוגת גבינה שמנת. זה גם תכשיר מאוד פופולרי בארצנו, הוא די טעים ואתם הולכים ללמוד עליו היום, כאן במאמר זה!
איך מכינים עוגת גבינה שמנת
המתכון לעוגת הקוויידיניה הוא מהיר ומעשי מאוד, זה לוקח רק 30 דקות להכנה. תפוקת ההכנה היא 15 מנות, אבל אם רוצים עוגה גדולה יותר, פשוט מגבירים את כל המרכיבים באופן פרופורציונלי.
קל למצוא את הפריטים הדרושים והמתכון מחולק לשני שלבים, העוגה והסירופ, תבדקו!
הכנה שלב אחר שלב של עוגת הקאייג'אדינה הקרמית
רכיבים:
עבור העוגה
- 3 כוסות תה חלב;
- 10 כפות קמח חיטה מסורתי (ללא שמרים);
- 1 ½ קופסת חלב מרוכז;
- 6 ביצי עוף;
- 3 כפות סוכר;
- 150 גרם קוקוס מגורר לח וממותק;
- 150 גרם גבינת פרמזן מגוררת.
עבור הסירופ
- 1 ½ כוס תה סוכר;
- 1 כוס תה מים.
אופן ההכנה:
ראשית תכינו את הסירופ, אז קחו מחבת, שימו את הסוכר והמים. הדליקו את האש הנמוכה והניחו לזה להתבשל עד שהסירופ מתקרמל.
עשו זאת, מעבירים את הסירופ לצלי עם כף מרכזית וספר. עכשיו לוקחים בלנדר ומוסיפים את כל המרכיבים לבלילת העוגה.
לכן, הפעילו את המכשיר והקציפו עד שהתערובת אחידה מאוד. לאחר מכן מעבירים את תכולת הבלנדר לצלי עם הסירופ המקורמל.
מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים את העוגה במשך 40 דקות. אבל הישארו מעודכנים, כי הזמן עשוי להיות קצר יותר, תלוי בעוצמת התנור שלכם.
זכרו שאין צורך להשתמש בסיר כפול כדי לאפות את עוגת הקווייאדינה. לבסוף, כשמוכן, מוציאים מהתנור וממתינים להתקררות לפני פתיחת התבנית.
לאחר ביצוע שלב זה, מפזרים את הקוקוס המגורר לכל אורך העוגה לסיום. לאחר מכן קחו אותו להתקרר במקרר למשך כ-4 שעות וזה יכול להגיש!
אז, עכשיו שאתה יודע איך להכין את המתכון הזה לעוגת גבינה שמנת. נצלו את ההזדמנות להעביר את המאמר הזה לאותו חבר שלכם שירצה גם הוא לדעת.
