צעד אחר צעד להכנת כדור אורז טעים בצורה מעשית

כדורי אורז הם תכשיר קולינרי שמקורו ביפן, אך עד מהרה התפרסם ברחבי העולם. בשל כך, צצו זנים רבים של המנה, כמו קמח אורז, אורז ארוך, אורז טחון ועוד כמה!

קרא עוד: למד כיצד להכין עוגת גשם: מתכון פרקטי וטעים לנשנוש אחר הצהריים!

כך, יש לנו גם את הגרסה הברזילאית שלנו, קלאסית, פרקטית וטעימה! אז היום אנחנו הולכים ללמד אתכם שלב אחר שלב איך להכין כדורי אורז!

שלבים להכנת כדור אורז

הכנת כדורי אורז פשוטה מאוד וקל מאוד למצוא את החומרים. בנוסף, המתכון יכול להוות חלופה לשימוש בשאריות האורז והימנעות מבזבוז.

עם זאת, זמן ההכנה הכולל הוא כ-30 דקות והמתכון ברמת קושי קלה. התשואה היא 10 מנות, אבל אם רוצים כמות גדולה יותר של כופתאות, פשוט הגדילו את כל המרכיבים באופן פרופורציונלי.

מרכיבים ושיטת הכנה

רכיבים:

• 1 ביצת עוף;
• 1 כוס תה אורז מבושל;
• 1/3 כוס תה מסורתי מקמח חיטה (לא שצץ);
• 1 כף קינוח של גבינת פרמזן מגוררת;
• מלח לטעימה;
• 1 כפית פטרוזיליה קצוצה;
• 1 כפית אבקת אפייה;
• שמן לבחירתכם לטיגון.

אופן ההכנה:

ראשית, קבל מיכל או קערה גדולה, עמוקה ונקייה. כעת מוסיפים את הביצה, קמח החיטה, הפטרוזיליה, האורז, הגבינה המגוררת, המלח ואבקת האפייה.

התחילו לערבב את החומרים בידיים עד לקבלת בצק אחיד ויציב. לאחר מכן יוצרים כופתאות בעזרת כפית ואז שמים אותן בשמן החם מאוד.

אז, מטגנים את הכיסונים על אש בינונית לאט לאט עד שהם מבושלים ומזהיבים. כשזה קורה, מסירים אותם מהשמן ומניחים על נייר סופג ועכשיו הגיע הזמן להגיש!

אם אתם לא רוצים לטגן את כדורי האורז בשמן, אחת האפשרויות היא לאפות את ההכנה בתנור! טיפ נוסף הוא להשתמש בעשבי תיבול, כמו אורגנו או כל תבלין שתעדיפו כדי לספק טעם נעים עוד יותר.

אפשרות מצוינת היא גם להגיש את כדור האורז עם רטבים, כמו מיונז או שמנת חמוצה!

אז, עכשיו שאתה יודע מה השלבים להכנת כדורי אורז. נצלו את ההזדמנות להעביר את המאמר הזה לאותו חבר שלכם שירצה גם הוא לדעת.