כולם אוהבים מתוק. בגלל זה, בקרב הברזילאים, אחרי הבריגדיירו, המוס מופיע כאחד הקינוחים האהובים ביותר. אפשר למצוא אותו בטעמים שונים כמו שוקולד, פסיפלורה ולימון והוא בולט כי מעבר להיותו טעים הוא מהיר מאוד להכנה. כמעט בלתי אפשרי לטעות בהכנת מוס לימון.
קרא עוד: מתכון לעוגת יוקרה בספל: לאכול קינוח טעים
ראה עוד
מתכון לנאצ'וס תוצרת בית ותוספות למפגש ערב...
גלה את מתכוני העוגיות הטובים ביותר להנאתך
רכיבים
למרבה המזל, עם בלנדר ומעט מקום במקרר, כבר יהיה לכם חצי ממה שאתם צריכים כדי להכין מוס לימון טעים. את השאר, בדוק למטה:
- 1 קופסת חלב מרוכז;
- 1 קופסת שמנת (לא קופסה);
- ½ כוס מיץ ליים אמריקאי (מיץ טהור, לא מעורבב במים).
אל תשכחו להשקיע במרכיבים איכותיים, שכן הם יהיו חשובים מאוד כדי להפוך את הקינוח שלכם לטעים. בנוסף, לימון טהיטי חיוני דווקא בגלל שהוא פחות חומצי מהירוק. אתה יכול לחפש אותו בכל שוק או נזירה, שם ניתן לזהות אותו בקלות על ידי בעל עור מעט צהוב יותר מהאחרים.
כמו כן, אם אתה עדיין רוצה משהו אפילו יותר מהיר, אבל אין לך לימונים זמינים, אתה יכול גם להשתמש באבקת המיצים האלה. אז, פשוט החליפו את הפירות במתכון ועקבו אחר אותו הדבר צעד אחר צעד.
אופן ההכנה
ראשית, אתה צריך להקציף את החלב המרוכז יחד עם השמנת בבלנדר. לאחר שהתערובת חלקה, שאמורה לקחת כ-3 דקות במהירות גבוהה, מוסיפים בהדרגה את מיץ הלימון. המשיכו להכות עד שתגיעו למרקם קרמי מאוד.
לאחר מכן יוצקים את התערובת לתבנית זכוכית ומכניסים למקפיא. המתן כמה שעות והקינוח שלך סוף סוף יהיה מוכן. אם אתה מעדיף, אתה יכול להוסיף תערובת של לימונים, כמו לימונים סיציליאניים, כדי להפוך את המתכון שלך אפילו יותר טעים וארומטי.
אפילו, עם קצת יצירתיות, אפשר להוסיף תוספות שונות למנה, כמו שוקולד או אפילו חתיכות ביס לימון. לבסוף, מסיימים בגרידת פירות ונהנים מהממתק.