ארוחת הערב של חַג הַמוֹלָד זה הלילה המצופה ביותר בשנה עבור רוב האנשים. בברזיל, זה אומר הרגע לאכול את האורז המפורסם עם צימוקים, את הציפור השלמה, סלפיקאו וקינוחים מפורסמים כמו פאווה או פודינג, לחגוג עם המשפחה. עם זאת, לאחר מחקר שפורסם על ידי האוניברסיטה הפדרלית מ-Juiz de Fora, החגיגה הזו יקרה עוד יותר, שכן מחירי הפריטים הבסיסיים של הסעודה גבוהים ב-16%. אז הנה כמה טיפים שתוכלו לחסוך בארוחת חג המולד:
קרא עוד:חג המולד Pavê: למד כיצד להכין את המתכון המעשי והסופר טעים הזה!
ראה עוד
העובד אוסר על ילדים לישון כשהם מגיעים למעון
8 סימנים שמראים שהחרדה הייתה קיימת אצלך...
טיפים לחסוך בארוחת חג המולד
לפי החוקר פרננדו אגרה, מהאוניברסיטה הפדרלית של Juiz de Fora, לעוף שלם הייתה עליית מחיר ממוצעת של 41.49%. לאורז, שכבר עלה בצורה דרמטית, הייתה עלייה של 35.40% ובשר חזיר גדל ב-38.34%. הנתונים מושווים לחודש דצמבר 2021.
הסקר, שהתבקש על ידי CNN, מצא גם שלפריטים נלווים, כמו מיונז, יש א עלייה של 30%, תפוחי אדמה עלו ב-28.5% וקמח קסאווה עלה בממוצע 26,6%.
כשחושבים על זה, אתה צריך להחזיק כמה כרטיסים בשרוול כדי לארגן את ארוחת חג המולד כדי למנוע בזבוז והוצאה מופרזת. בדוק למטה:
עברו על רשימת האורחים והגיבו
יש צורך להיות מודעים לכמה אנשים יהיו נוכחים לפני תזמון כמות האוכל שיוכן. זה חשוב כדי להימנע מבזבוז מזון. אז הגיע הזמן להפעיל קבוצות וואטסאפ ולבקש אישור מוקדם מאנשים.
גלה מה כולם אוהבים
יכול להיות שרוב האנשים שנכחו בארוחת הערב לא אוהבים ממתקים, למשל. בדרך זו, השקעה במספר פלטות של משטחים ופודינגים אינה אסטרטגית במיוחד. מצד שני, אם אנשים אוהבים הרבה קמח קסאווה, צריך לקנות כמות גדולה יותר. אז תעשו את התכנון ושאלו את האורחים מה הם הכי אוהבים לאכול.
צ'סטר, הודו או בקלה?
הספק מובן לחלוטין, אחרי הכל, המחירים עלו בהדרגה. עם זאת, בחר רק שתי אפשרויות תפריט כדי לחסוך כסף וליידע את בני המשפחה. יתכן שאחד מהם נוקט באופציה השלישית ובטוח משני סוגי חלבונים כולם יהיו מרוצים.
חפש מחירים
זה זמן טוב ללכת למרכז העיר, או לכל מקום שיש בו כמה שווקים סמוכים, ולעשות מחקר מחירים. לפעמים משתלם לקנות במקומות שונים ולנצל את המכירות. אז קח עט ונייר ובדוק את האפשרויות החסכוניות ביותר.
קנה מראש
אם אתם כבר יודעים שתצטרכו לקנות בכל מקרה, תכננו לקנות מראש. ככל שהתאריך קרוב יותר, כך הביקוש גדול יותר, וכתוצאה מכך, המחירים גבוהים יותר.