עם העלייה בהשמנה ו סוכרת, אנשים רבים בוחרים בממתיקים כדי להימנע מצריכת סוכר. הנקודה היא שכמה ממתיקים מלאכותיים עלולים לגרום גם לנזק בריאותי. אלטרנטיבה היא לעשות שימוש באלו טבעיים יותר. העיקרית שבהן היא סטיביה. ראה עכשיו מה אתה צריך לדעת עליה.
קרא עוד: מזון חיוני במהלך ההזדקנות ידוע מעט; לברר איזה
ראה עוד
תפוז הוא לא המזון עם הכי הרבה ויטמין C
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
סטיביה: מה שאתה צריך לדעת
כיום הוא אחד התחליפים העיקריים לסוכר. ממתיק זה מתקבל מ-steviol glycoside, rebaudioside A. סוכנות אמריקאית שמסדירה את מוצרי המזון (FDA) מסווגת אותו כבטוח.
ניתן למצוא חומר זה בצורת אבקה, נוזל או גרגיר. ניתן לרכוש אותו בסופרמרקטים או בחנויות המוכרות מוצרים טבעיים. תאמינו או לא, אבל הסטיביה שימשה בתעשייה גם כתחליף לסוכר בעוגות, משקאות קלים, ג'לי, שוקולדים ועוד רבים אחרים.
בהשוואה לכמה סוגים של ממתיקים מלאכותיים נפוצים, כגון נתרן ציקלמט ואספרטיים, לסטיביה יש כמה יתרונות כמו יציבות טמפרטורה. יתר על כן, זה טבעי לחלוטין. עד כה, זה אפילו לא היה קשור להופעת מחלות.
חברה סינית מוכרת סטיביה מתוקה במיוחד
חברה סינית בשם Howtian גידלה את מה שעשוי להיות צמחי הסטיביה המתוקים ביותר בהיסטוריה. החברה מאמינה שהסטיביה הזו תאומץ במהירות במגזרי המשקאות, החטיפים ותזונת הספורט. בדרך זו, זו יכולה להיות אלטרנטיבה טובה מאוד להפחתת השימוש בסוכר בחיי היומיום.
האם כדאי להחליף את הסוכר המסורתי בסטיביה?
ובכן, הכל בחיים עוסק באיזון. אם אתה לא נוטה להתמכר יותר מדי לסוכר שולחן ומזונות מעובדים ממותקים, ייתכן שלא הכרחי להחליף אותו בסטיביה, גם בגלל שלממתיק זה אין מחיר כל כך נוח לכל הצרכנים. כיסים.
מצד שני, אם יש לך סוכרת, צריך לרדת במשקל או לצרוך כמויות גדולות של מזון מזונות ממותקים לעתים קרובות, זה עשוי להיות מעניין להתחיל לצרוך סטיביה, מכיוון שזו אחת האפשרויות הטובות ביותר עבור ממתיקים טִבעִי זמין כיום בשוק.
