איך לשתול שום בבית בצורה מעשית וקלה

שום הוא אחד המרכיבים הפופולריים ביותר ברחבי העולם ובמשך שנים רבות הוא נתפס כמזון מרפא.

שום הוא חלק מהתרבות הברזילאית, בעיקר בבישול, שם הוא ממלא תפקיד חשוב בכל המאכלים.

מכיוון שהוא נגיש בקלות והמחיר עממי, הוא מקל עוד יותר על אכילת המזון הזה בבית, בנוסף, תכונותיו מביאות ליתרונות בריאותיים.

במאמר זה נדון כיצד לגדל שום בבית וגם קצת על היתרונות שלו.

היתרונות של שום

עם יותר מ-100 תרכובות פעילות, שום מביא יתרונות בריאותיים גדולים לגוף, בין אם זה כדי למנוע הצטננות או להגביר את חילוף החומרים.

בשל התכולה הגבוהה של ויטמינים כמו B6 ו-C, השום משתף פעולה עם תפקוד מערכת החיסון, השום הוא לוחם מצוין נגד שפעת.

מחקרים מראים שהשום משתף פעולה גם במאבק במחלות לב וכלי דם, כמו שפיכות ויתר לחץ דם.

שום יכול לשפר את רמות הכולסטרול, למנוע דמנציה ואלצהיימר ולעזור להילחם במחלות זיהומיות.

איך לגדל שום

שתילת שום היא לא משימה קשה, עם כמה שיניים שתוכלו למצוא בבית תוכלו לקבל מטע נהדר.

אז, קלפו ראש שום ובחרו את השיניים הגדולות ביותר, הפרידו אותן מכיוון שהן ישמשו לגידול.

בחרו את המקום בו תתבצע השתילה, ניתן לעשות זאת בערוגות או באגרטל, אך קחו בחשבון שמדובר באגרטל גדול במידה ניכרת, אם אתם רוצים מטע בשפע.

כששיני השום מופרדות, מניחים את החלק הכי "המחודד" כלפי מעלה שכן זה יהיה המקום שבו ייצאו הענפים, נועצים חצי מהשן באדמה.

יש לקבור את השום בעומק של פחות או יותר 2 עד 3 ס"מ, לכסות את האגרטל במצע, להקפיד להשאיר רווח בין השיניים.

השקיה חשובה מאוד בשבועיים הראשונים, השקה בכל פעם שתבחין שהאדמה יבשה, אך היזהר לא לתת לה להיספג.

בין 120 ל-140 יום השום מוכן לקטיף, בדקו איך העלים שלו, הם נוטים להתייבש ולהתקפל, זה יעיד שהשום מוכן.

אם העלים אינם כפופים באופן טבעי, כופפו אותם, זה יחזק את השום.

אחרי שבוע העלים מקופלים, זה מוכן לקטיף, רק למשוך את הגבעול וזהו!

אז, עכשיו שאתה יודע איך לשתול שום בבית, מה דעתך להפריד את החומר ולהתחיל את המטע שלך.

אוהבים את הפוסט הזה? רוצים לדעת עוד? לבדוק: שתילת פפאיה בצורה קלה ופרקטית