ויטמין C הוא מיקרו-נוטריינט טבעי הקיים במזון, במיוחד בפירות הדר כמו אסרולה ותפוז. זהו ויטמין חזק ביותר, בעל פעולה נוגדת חמצון, מסייע ביצירת קולגן ופועל למניעת הזדקנות התאים. במאמר זה תכירו את התסמינים העיקריים של מחסור בוויטמין C בגוף. המשך לקרוא!
קרא עוד: היתרונות של אבקת ג'ינג'ר: דע כיצד ומתי להשתמש
ראה עוד
בריאות טובה יותר ביומיים: האפקטיביות המפתיעה של אימוני קצה...
משרד הבריאות מרחיב את הטיפול ב-HIV בתרופה חדשה...
הבעיה העיקרית הקשורה למחסור בוויטמין C בגוף היא מחלת הצפדינה, שתסמיניה מתבטאים לאחר 4 עד 6 חודשים של חוסר בויטמין זה. זה יכול להוביל להופעת כתמים סגולים על העור, וזה אחד הסימפטומים שלו. בנוסף, צפדינה בילדות מתאפיינת גם בהופעת עיוותים בעצמות, פגיעה בגדילה ושינויים בלב.
סימנים ותסמינים עיקריים של מחסור בוויטמין C בגוף
- עייפות, סחרחורת וחיוורון כתוצאה מאנמיה, שנגרמו בעבר מספיגת ברזל לקויה;
- קושי בריפוי פצעים, בגלל מחסור בקולגן בגוף;
- דימום מהחניכיים, מהאף או מכל חלק אחר בגוף, עקב קרע של הרקמות התומכות בכלי הדם;
- כתמים סגולים בגוף, שוב עקב שבריריות כלי הדם;
- עיוותים בעצמות וסיכון מוגבר לשברים, במיוחד בילדים, שכן הוא משנה את תהליך ההסתיידות ויצירת העצם;
- נשירת שיער והיחלשות של ציפורניים, סחוס ומפרקים;
- כאבי עצמות ונפיחות בגוף;
- נפילה וריכוך של שיניים;
- סיכון מוגבר לזיהומים, כגון שפעת והצטננות, שכן המחסור בויטמין C פוגע ביצירת תאי דם לבנים ומשנה תפקודים שונים של מערכת החיסון;
- עצב, מתח נפשי וקשיי חשיבה, שכן המחסור בויטמין זה עלול לגרום לשינויים כימיים במוח.
בנוסף, אם מחסור זה אינו מטופל בהקדם האפשרי, עלולים להופיע תסמינים נוספים, כגון עייפות יתר ותרדמה.
גורמים למחסור בויטמין C
המקור העיקרי של ויטמין C בגוף הוא מזון. לכן, המחסור בויטמין זה קורה כאשר צריכתו בתזונה אינה מספקת. עם זאת, מכיוון שהוא נספג במעי, החסר שלו יכול להתרחש גם כאשר תפקוד זה אינו מספק. במקרה זה, חלק מגורמי הסיכון העיקריים הם תת תזונה, אנורקסיה, עישון, אלכוהוליזם, מחלות מעיים ודלקות, כמו מחלת קרוהן, למשל. כמו כן, במהלך ההריון וההנקה יש צורך מוגבר בוויטמין זה בגוף.
איך מטפלים במחסור בוויטמין C?
כפי שהוזכר קודם, ויטמין C נמצא בעיקר בפירות וירקות, כמו אסרולה, תפוז, אננס, לימון ופלפל. כלומר, נוכחותם של מזונות אלו בשגרת האוכל שלכם חשובה ביותר כדי לענות על הצרכים היומיומיים שלכם.
עם זאת, מכיוון שניתן לסלק בהדרגה ויטמין C דרך השתן, צריכה היומית שלו צריכה להיות גבוהה. אם הכמות הנדרשת לא מושגת באמצעות תזונה, אפשר גם ליטול תוספים עם ויטמין C. עם זאת, חשוב להתייעץ עם התזונאי או הרופא האחראי על מנת שהשימוש בו לא יהיה מוגזם.
