פיצה תמיד יורדת טוב בכל עת. בסוף המסיבה, בארוחת ערב, במפגש עם חברים או במפגש משפחתי. זה בגלל שפיצה היא מנה שמשמחת את כולם והיא סופר פרקטית.
יש מסעדות שמוכרות פיצות טעימות, אבל לא תמיד אנחנו יכולים להרשות לעצמנו את הערך של פיצה. חושבים על זה, מה דעתכם להפוך את הפגישה עם החברים לטעימה יותר עם פיצה שהכינה בעצמכם? עקוב אחר המאמר ולמד את המתכון המעשי הזה.
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
תראה עוד ב: פיצה בבלנדר עוף תירס: למד כיצד להכין את המתכון המעשי והמהיר הזה
ההיסטוריה של הפיצה
ההיסטוריה של הפיצה היא פנטסטית! עקבות של מאכלים דמויי פיצה נמצאים מאז התקופה הנאוליתית. עם זאת, בנאפולי הופיעו הפיצות הראשונות במאה ה-16.
הפרוסות נמכרו כדי שאנשים יוכלו לאכול תוך כדי הליכה. בדרך זו החלו להשתנות כמה הרגלי חיים בקרב האיטלקים. כמה מאות שנים מאוחר יותר הגיעה פיצה לשטח אמריקה, עם פתיחת הפיצריה הראשונה בארצות הברית ב-1905.
לארצות ברזיל, פיצה הגיעה בשנת 1910, לשכונת בראס, בסאו פאולו. טעמו שאין לטעות בו תופס ממדים גדולים וכיום הוא כבר חלק מהתפריט של אנשים רבים.
מתכון מעשי
פיצה אפשר להכין מהרבה מתכונים, מהסופר פרקטי ועד למשוכללים ביותר. ראה את המתכון למטה:
רכיבים
- 1 כוס תה מקמח חיטה עם שמרים;
- סיר אחד של 100 גרם יוגורט טבעי;
- 1 כפית מלח.
הכנה
מערבבים את כל החומרים עד שנוצרת מסה הומוגנית ונותנים לה לנוח כ-50 דקות. לאחר מכן יוצקים את הבצק לצורת פיצה שכבר מרופדת בקמח חיטה. יוצרים כמה חורים כדי למנוע יצירת בועות ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס.
לאחר הצלייה מוסיפים את הרוטב ומתבלים לפי הטעם. המתכון הזה סופר פרקטי ומשמש להכנת פיצות בטעמים שונים, כולל גרסאות מתוקות. אז, הוסף את המרכיבים לבחירתך, תהנה ונצל לרעה את היצירתיות שלך!