אה, ברזיל! ארץ של טעמים מדהימים והרפתקאות גסטרונומיות! אנחנו הברזילאים אף פעם לא מתעייפים מלהלל את המטבח שלנו, שהוא, בואו נהיה כנים, ממש טעים וקסום. עם חך עשיר מלא בסיפורים, מנות ברזילאיות מתבלטות כתכשיטים נדירים ביקום הגסטרונומיה.
תארו לעצמכם את ההפתעה - או אולי לא כל כך - כאשר סקר שנערך לאחרונה הצביע על שלוש המנות הברזילאיות, שתופסים, בשבחים, את בימת הטעמים הטובים בעולם! אנו מצפים לחלוק איתך את הפינוקים הטעימים האלה שממלאים את ליבנו (ובטננו) בגאווה!
ראה עוד
העובד אוסר על ילדים לישון כשהם מגיעים למעון
8 סימנים שמראים שהחרדה הייתה קיימת אצלך...
המטבח הברזילאי הוא אחד הטובים בעולם
- באורו
באורו היא פנינה קולינרית שלמרות היותה לא ידועה על ידי רבים, כבשה את הלבבות והחיך ברחבי העולם, וזכתה בתואר אחד המאכלים הברזילאים הטובים ביותר על פני כדור הארץ.
לפי אטלס הטעם הנודע, באורו היקר שלנו הגיע למקום ה-38 בדירוג! ניתן למצוא את המעדן הזה במיוחד בסאו פאולו, שם הוא זוכה להצלחה של ממש. עם מתכון פשוט אך טעים במיוחד, באורו עשוי עם רוסטביף, גבינה, עגבנייה ולחם צרפתי. מי ידע, נכון?
והנה! אפילו הטוסט האמריקאי המפורסם נותר מאחור, ותופס את המקום ה-44 הצנוע. ממלא את החזה בגאווה לראות אוכל ברזילאי פשוט וטעים כל כך זורח בסצנה הגסטרונומית בעולם!
- מאפה מטוגן
הנה מגיע הפסטל, הגיבור הגסטרונומי האהוב והפריך שלנו, כובש לבבות ובטן על הבמה העולמית! באופן לא מפתיע, הפלא הברזילאי הזה נכנס לרשימת המאכלים הטובים בעולם, אחרי הכל, אי אפשר לעמוד בפני כל כך הרבה טעימים.
בדירוג, הפסטל המהולל שלנו הגיע למקום ה-11 מבין 50 פריטי המאפה הטובים ביותר. אם אתם חושבים על זה, אנחנו די בטופ 10, חברים שלי! זו סיבה לחגוג, אולי לאכול פסטלזיניו, הא?
המחקר מתאר את הפסטל כאחת ממנות ההכנה הטעימות והמהירות בברזיל. ואכן, ריבוי הטעמים והגדלים הופכים אותו ליצירת מופת אמיתית של המטבח הלאומי. כדי להגביר עוד יותר את הגאווה שלנו, פסטל השאיר אחריו כמה אפשרויות צרפתיות ואיטלקיות בדירוג. זו הוכחה לכך שפשטות וטעם הולכים יד ביד!
- מַקוֹשׁ
וכדי להכתיר את הדירוג, אנו מציגים את מלכת החטיפים: הקוקסיניה! בדומה לפסטל, נוכחותו ברשימה זו לא מפתיעה אותנו כלל. הרי מי לא נכנע לפיתוי הברזילאי הזה? בסקר זה, coxinha האהובה שלנו זורחת בין אוכל הרחוב הטוב ביותר, כשהיא משיגה את המקום ה-30 המכובד בדירוג של 50 מקומות.
זה כמעט בלתי אפשרי למצוא מישהו שלא אוהב קוקסינה, לא? אז, בואו נחגוג את הכוכב הזה של המטבח הברזילאי שמשמח דורות עם הטעם שאין שני לו!
