אם יש לך סוכרת, אכילה טובה במהלך נסיעות ארוכות, שעות עבודה או שיעורים היא תמיד יתרון גדול. דאגה, שכן יש צורך להקדיש תשומת לב נוספת למה שנבלע ולזמן שעובר בלי להאכיל. לכן, שמירה על מזון בלתי מתכלה תמיד בהישג יד היא דרך מצוינת להקל על חיי היומיום. אז בדוק את ה-5 המזונות הבלתי מתכלים הטובים ביותר עבור אנשים עם סוכרת.
קרא עוד: Goji Berry: מזון העל שעוזר לבריאות העיניים
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
פיסטוק
פיסטוק הוא סוג של אגוז המכיל חלבונים ושומנים בריאים. בנוסף, הוא גם עשיר בסיבים, מה שהופך אותו לחטיף נהדר עבור אנשים עם סוכרת.
בנוסף, הוא משמש כתוספת פריכה לסלטים וניתן לכתוש להכנת דג לחם או עוף. הדבר המעניין ביותר בפיסטוקים הוא שהם יכולים להחזיק כ-6 חודשים במקרר שלכם.
שוקולד מריר
שוקולד מריר הוא פינוק נהדר עבור אנשים עם סוכרת, וככל שהוא יותר מרוכז יותר טוב. הסיבה לכך היא ששוקולד עם תכולת קקאו גבוהה יותר נוטה להכיל פחות סוכר.
בנוסף, הקקאו עשיר גם בסיבים ושומנים בריאים. ניתן לצרוך את המזון הזה לבד או לכלול אותו בקינוחים שונים. יתר על כן, חפיסת שוקולד מריר יכולה להחזיק עד 4 חודשים במקרר שלך, אבל האידיאלי הוא להקפיא אותו, ובכך להאריך את חיי המדף שלו.
פירות יער קפואים
פירות יער כמו פטל, בהשוואה לפירות אחרים כמו בננות או תפוחים, הם דלים יחסית בסוכר ועשירים בסיבים. לפיכך, הם משפיעים על רמות הסוכר בדם במידה פחותה. בנוסף, יש להם חומרים מזינים ונוגדי חמצון המשפרים את הבריאות.
ניתן להשתמש בפירות יער קפואים בשייקים, למשל, ויחזיקו עד שנה במקפיא, אם כי יש לבדוק אותם מדי פעם כדי שלא "יישרפו" במקפיא.
פצפוצי זרעים
פצפוצי זרעים עשויים בדרך כלל ממגוון של מרכיבים אלה, כגון שומשום, זרעי פשתן וצ'יה. זרעים כאלה משמשים מקור בריא לשומן ולסיבים, המסייעים לעכב את ההשפעות של צריכת פחמימות על רמות הגלוקוז בדם.
בנוסף, ניתן לשלב אותם עם חמאת בוטנים או גבינה כנשנוש. יתר על כן, אם נשמרים בכלים סגורים ומאוחסנים במקרר, עוגיות זרעים יכולות להחזיק כחודש.
חמאת בוטנים
חמאת בוטנים היא מקור זול לחלבון, שומנים בריאים וסיבים, בנוסף יש בה מעט פחמימות אז אתה יכול להוסיף אותו לטוסט או קרקרים, לערבב אותו לשייק או להשתמש בו כציפוי של סלטים. הוא גם מאוד תכליתי, כשהוא נהדר במנות מלוחות ומתוקות כאחד.
רק וודא שאתה בוחר במותגים טבעיים שאינם מוסיפים סוכר בהרכב. לאחר הפתיחה, חמאת בוטנים מחזיקה מעמד כשנה.