בעלי ברית יומיומיים גדולים, מטגנים חשמליים, הידועים גם בשם Airfryer, כבשו מקום במטבחיהם של אלפי ברזילאים. הסיבה היא הבטחתה "לטגן" אוכל תוך דקות ספורות דרך גלי חום, ללא צורך בשמן. כמו כן, כמו לכל פריט, גם לו יש את הסודות שלו. בדוק כמה מהם למטה.
קרא עוד: שמור על המיקרוגל שלך נקי עם מרכיבים תוצרת בית
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
בדוק את 5 הסודות של הטיגון החשמלי
לכל פריט יש את הסודות שלו. ראה כעת חלק מה-Airfryer ושפר את הביצועים של המכשיר שלך.
1. הכנת מזון קפוא
אם אתם מחפשים תוצאה טובה יותר של ההכנות שלכם בטיגון, בחרו במזונות קפואים. הסיבה לכך היא שבמקרה זה, המכשיר מסיים את תהליך ההכנה מהר יותר, ללא לכלוך ועם הרבה פריכות!
2. איך להוציא פחות אנרגיה
ה-Airfryer הוא מכשיר שנועד להיות חסכוני באנרגיה. כלומר, הם צריכים פחות חשמל ממכשירים אחרים כדי לתפקד. עם זאת, גורמים מסוימים, כמו טמפרטורות נמוכות, כמות קטנה של מזון וזמן שימוש, מכריעים לצריכת אנרגיה זו נמוכה.
3. להשתמש כתנור
למרות שהם נקראים מטגנים חשמליים, הם דומים יותר לתנור חשמלי מיני מאשר לטיגון עמוק. עם זאת, ישנם כמה הבדלים, כגון העובדה שה-Airfryer מקדם הכנה מהירה אף יותר מאשר תנורים רגילים.
4. מערבבים את האוכל במהלך הבישול
אם אתם זוכרים שכדי להכין אוכל, זה היה רק להכניס אותם למכונה ולתת להם להתבשל, דעו שזו מחשבה מוטעית! הסיבה היא שבשביל בישול יסודי יש צורך לערבב אותם כדי שההכנה תהיה אחידה.
5. אין להשתמש בנייר פרגמנט או אלומיניום
לא מומלץ להשתמש בנייר פרגמנט או בנייר אלומיניום בטיגון החשמלי שלך, מכיוון שכיסוי תחתית הסלסילה יפריע לזרימת האוויר בתוך האיירפרייר. לפיכך, תרגול זה יביא לביצועי בישול גרועים.
