אחד המרכיבים המשמשים ביותר במטבח, שום, בנוסף להציע ערך תזונתי מעניין, נותן טעם טעים מאוד למנות שונות. לפיכך, מכיוון שמדובר בפריט זול וקל למצוא אותו, הוא קיים במספר מתכונים טעימים. עם זאת, לקלף אותו ולהסיר את הריח האופייני לו מהידיים יכול להיות ייסורים. אז לראות עכשיו איך לקלף שום ולהיפטר מהריח על הידיים.
קרא עוד: בדוק כמה עצות אכילה שעוזרות לנצח את העייפות
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
טיפים לקילוף שום
הטיפ הראשון קל מאוד לביצוע ומעשי. תצטרכו להסיר את קצוות השום, שהם בדרך כלל קשים יותר, ולהניח אותו בקערה עם מים טבעיים למשך כ-60 דקות. לכן, ככל שהזמן יעבור, תוכלו לראות כיצד קליפת השום כמעט תרד מעצמה.
טיפ נוסף להסרת הקליפות הוא להניח את שיני השום על קרש חיתוך, ובעזרת סכין ללחוץ את היד על גבי המרכיב, לזרוק את משקל הגוף לתוך השום. לאחר מכן, פשוט תעבירי את האצבעות על הקליפה והיא תרד בקלות,
למי שצריך להשתמש בכמות גדולה של שום, אפשרות אחת היא שיטת המיקרוגל. כך, תצטרכו לשים ראש של המרכיב במכשיר ולהשאיר אותו למשך 30 שניות. לבסוף, פשוט הסר מהמיקרוגל ולחץ על צד אחד כדי להסיר את הקליפה.
טיפ להעלים את ריח השום מהיד
אחד החלקים הכי לא נוחים בבישול עם שום הוא הריח החזק שהוא משאיר על הידיים. עם זאת, יש כמה עצות כדי למנוע את זה לקרות. הראשון הוא להעביר מעט שמן בישול על הידיים, לזכור לפזר אותו היטב בכף היד, בין האצבעות ומתחת לציפורן. לאחר הטיפול במרכיב, פשוט השתמש בחומר ניקוי ושטוף.
טיפ נוסף הוא להשתמש בכפפות שניתן למצוא בבתי מרקחת, או בגומי המתאימות לבישול. לאחר השימוש בשום, פשוט שטפו את הכפפה עם מעט חומר ניקוי.
