האהובה קפה ג'לטו פראפה עדיף ליהנות ממנו עם פיזור אבקת סוכר כדי לאזן את המרקם הקרמי. אמנם אינך יכול להכין פראפה טרי שהוכן על ידי בריסטה מיומן בבית, אך אתה יכול בקלות להכין את הקפה המיוחד הזה מבלי לצאת מהבית. אז, בדוק במאמר זה את המתכון לקפה קר בסגנון יווני שתוכל להכין בבית.
קרא עוד: קפה: בדקו את כמות המים הנכונה כדי לקבל משקה מושלם
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
למד כיצד להכין פראפה קפה בצורה פשוטה
בעוד שהפראפים הם ממקור יווני, השם בא מהמילה הצרפתית ל"מצונן" או "קפוא חלקית". כדי לשלוט במרקם הקריר של המשקה, תזדקק להרבה קרח. בנוסף, אחד היתרונות הגדולים של המתכון הזה הוא שבנוסף לחוות את הקפה בצורה אחרת, תוכלו גם להתרענן עם מעט מרכיבים.
רכיבים
למתכון זה תצטרך:
- 4 כדורי גלידת שמנת;
- 1 קופסת חלב מרוכז;
- 1/2 כוס מים;
- 2 כפות קפה נמס;
- צורה אחת של קרח; שנטילי
- קפה נמס לקישוט (לא חובה)
דרך עשייה
אתה תראה שכדי להכין את המתכון הזה אתה לא צריך להיות מומחה במטבח. במובן זה, הצעד הראשון הוא להכות את הקרח, המים, החלב המרוכז יחד עם קפה מסיס בבלנדר. כאשר התערובת הומוגנית מאוד, עליך לכבות את המכשיר ולהתחיל למזוג את המשקה לכוסות או ספלים.
בסוף פשוט מניחים את כדורי הגלידה במקום בו אתם הולכים לשתות את הקפה ומוסיפים את התערובת. אם רוצים, עדיין אפשר לקשט את הכוס במעט קצפת וכל מה שרוצים.
איך להפוך את המתכון לעוד יותר טוב
אם אתם חובבי מתוקים, טיפ סנסציוני הוא לשים מעט חלב מרוכז בצד הכוס שבה אתם הולכים להגיש את המשקה. בנוסף להפיכת הכל למתוק יותר, זו גם הזדמנות להפוך את המשקה ליותר ייצוגי. נקודה נוספת היא להוסיף מעט זילוף מלמעלה כדי להפוך את הקפה הקר של הפראפה לצבעוני ויפה יותר.