לעתים קרובות, אנחנו רק רוצים לאכול משהו. מתוק ואנחנו חושבים שאין לנו את המרכיבים הדרושים. עם זאת, ישנן אפשרויות רבות אם אתם מחפשים מתוק על בסיס לחם, שבדרך כלל יש לנו בבית. היום אנחנו הולכים לספר לכם על קינוח יפני פשוט להכנה וטעים מאוד: ה טוסט דבש שיבויה.
קרא עוד: הרעיונות הטובים ביותר לשימוש לציפוי הטוסט שלך
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
מקורו של טוסט דבש שיבויה
מקורה של הארוחה הישנה מאוד ברובע בטוקיו שנקרא שיבויה, רובע קניות עמוס. משם הגיע השם, משהו מאוד פשוט, עד כמה שזה לא נראה. שיבויה נודעה בכל העולם, אך בעיקר במדינות כמו תאילנד וסינגפור.
איך מכינים טוסט דבש שיבויה?
טוסט דבש שיבויה בעל פנים מצופה דבש קריספי עם מילוי חמים ורך. למד עכשיו איך לעשות את זה!
רכיבים
- 10 עד 15 ס"מ של חתיכת לחם חלב (כאילו זה לחם);
- 1 כף סוכר;
- 3 כפות חמאה ללא מלח;
- 2 כפות חלב מרוכז;
- 1 בננה בשלה פרוסה;
- 3 כפות דבש;
- 2 כדורי גלידת וניל (או אחר לבחירתכם);
- קצפת וקישוטים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- ראשית, מחממים את התנור ל-180ºC ומשאירים תבנית מרופדת בנייר אפייה שמור;
- לוקחים קערה קטנה, מערבבים את הפירות שבוחרים כקישוט עם הסוכר ומניחים בצד.
- בעזרת סכין לחם, התחל לחתוך ריבוע באמצע הכיכר, תוך השארת גבול יפה בכל 4 הצדדים והתחתית (אלה יהיו ה"קירות" שלך);
- כעת, קחו את הלחם המרובע חתוך מבפנים וחתכו לקוביות קטנות בגודל ביס;
- מורחים את כל חתיכות הלחם (ה"קופסה" והקוביות) על נייר אפייה ומברישים הכל בתערובת של חמאה מומסת ודבש;
הערה: עבור הקירות הפנימיים של קופסת הטוסט, השתמש בחמאה בלבד.
- מכניסים אותם לתנור למשך כ-15 דקות עד שהם פריכים וזהובים;
- לאחר מכן מוציאים את קוביות הלחם וממשיכים לאפות את קופסת הטוסט עד לפריכות, מה שאמור לקחת עוד 10 דקות;
- לאחר הוצאת קופסת הטוסט מהתנור, מברישים את הדפנות הפנימיות בחלב מרוכז.
- לאחר מכן מניחים את חתיכות הלחם בחזרה לקופסת הטוסט ומטפטפים 2 כפות לערך של דבש;
- לבסוף הוסיפו את הטוסט עם חתיכות הפירות הממותקות והוסיפו כף אחת מטעם הגלידה והקצפת האהובים עליכם. לקשט כמו שאתה מעדיף!