בננה היא פרי מלא בתכונות שניתן לכלול בכל הדיאטות, שכן ניתן להשתמש בה בדרכים שונות. אחד האהובים, למשל, הוא צ'יפס הבננה המפורסם.
צ'יפס בננה אידיאלי לאירועים שונים, מחטיף אחר הצהריים ועד לנשנוש מהיר לפני האימון. אפשר למצוא כמה סוגים בשוק, אבל אפשר גם להכין את החטיף הזה בבית. קראו מאמר זה ולמדו כיצד להכין אותו.
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
תראה עוד ב: צ'יפס בננה בריא, יבש ופריך: למד כיצד להכין
תכונות בננה
לפני המתכון, כדאי להתעדכן לגבי תכונות הבננה. אחרי הכל, היא פרי מלא יתרונות. ביניהם, הידוע ביותר הוא כמות האשלגן הגבוהה שלו. זהו יסוד כימי שעוזר לספורטאים, שכן הוא נמנע מאותן התכווצויות מפורסמות לאחר אימון. בנוסף, בננה מסייעת בשליטה על לחץ הדם, מכיוון שהיא מסלקת עודפי נתרן בגוף.
הוא גם בעל ברית בדיאטות, מכיוון שיש לו אינדקס גליקמי נמוך. כלומר, בתהליך חילוף החומרים, הבננה הופכת במהירות לדלק לתאי השריר, ובכך מהווה אפשרות מצוינת לפני אימון.
ניתן לצרוך בננות גולמיות, מבושלות, אפויות ואפילו בצורת צ'יפס. בנוסף, ניתן להפוך אותו גם לקמח ולתפקד כתוסף מזון. רואים שהיא פרי שלם, לא?!
ציפס בננה
רכיבים
- 3 פלנטנים ירוקים;
- 2 כפות שמן זית או שמן צמחי;
- מלח או סוכר לפי הטעם.
אופן ההכנה
חותכים את הבננות לפרוסות דקות. לאחר מכן, משמנים תבנית אפייה בשמן ומניחים את הבננות הפרוסות עם מרחק מקובל בין כל חלק. קח אותו לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, ותשגיח כדי לא לתת להם להישרף. לאחר כ-10 דקות הופכים אותם וממתינים 10 דקות נוספות או עד להזהבה. לאחר מכן מוציאים מהתנור ומגישים אותם.
האידיאל הוא לאכול את צ'יפס הבננה חמים, אבל אם אתם מעדיפים לשמור אותם לפעם אחרת, הניחו אותם בכלי שבו הם יישארו פריכים.
