בננה היא פרי טרופי הנצרך באופן נרחב בברזיל, היא גם מיוצאת למספר מדינות ואף נחשבת למזון יוקרה במקומות אחרים בשל עלותו הגבוהה. הוא רב תכליתי ואנחנו יכולים לאכול אותו באינספור דרכים: בין אם הוא פשוט טהור, בשל, ירוק, נא, מבושל או מטוגן. אם אתה רוצה לבדוק כמה יתרונות וטיפים איך לשמור על הבננות בשלות לימים נוספים, אז המשך לקרוא!
יתרונות
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
בננה היא מקור לסיבים, המסייעים בוויסות המעיים ומטפלים בעצירות. בנוסף, הוא מגביר את תחושת השובע בעת צריכת פרי זה.
מכיוון שהוא עשיר באשלגן, הוא מפחית התכווצויות שרירים, שכן מינרל זה חשוב מאוד לבריאות השרירים.
בנוסף, בננות מהוות מקור לטריפטופן, חומצת האמינו המסייעת ביצירת הורמוני אושר והרפיה, ומגנזיום, מינרל חשוב לשמירה על מצב רוח טוב.
ויטמין חשוב מאוד לגופנו ושקיים בפרי זה הוא ויטמין C. יש לו פעולה נוגדת חמצון ונלחם ברדיקלים חופשיים בגופנו, בנוסף לחיזוק המערכת החיסונית ומקדם יצירת קולגן, המונע הזדקנות מוקדמת.
איך לשמר אותו יותר זמן?
הדרך העיקרית לשמור על בננות מעוררות תיאבון וטריות לימים ארוכים יותר היא לשמור אותן במקרר. לפיכך, הבשלתו תהיה איטית יותר עקב היעדר חום, מה שמאיץ תהליך זה.
עם זאת, אל תניח את הצרור ישירות במקרר, כי זה יכול להכהות את העור. במקום זאת, עטפו אותו בשקית ניילון.
אפשר גם לנסות להקפיא את הבננות בנקודה הנכונה, כך שתוכלו להשתמש בהן להכנת שייקים, שייקים, גלידה ואפילו להכנתן מטוגנות או אפויות.
תהנה מטיפים נוספים לשימור האוכל שלך וגם בנושאים אחרים לחיצה כאן!