מזונות מסוימים יכולים לרכז יותר סידן מחלב; לבדוק:

אחד מתפקידיו העיקריים של סידן הוא שמירה וחיזוק העצמות. עם זאת, הוא אחראי גם על קרישת הדם, פעימות הלב ותחזוקת השרירים.

הגוף רוכש סידן בשתי דרכים: מהמזון וממאזרת המינרל בעצמות. עם זאת, כמה מחקרים מראים שחלק מהברזילאים אינם צורכים את הכמות הדרושה של חומר מזין זה. לפיכך, כדי להשלים אותו, הרופאים מייעצים לצריכה יומית של מזונות עשירים בחלב כגון גבינה ויוגורט.

עם זאת, בנוסף לממצאים במזונות המופקים מחלב, ישנן אפשרויות נוספות שאולי אפילו טובות יותר. לדברי הרופא מוחמד ברכאת, ברוקולי ובמיה הן חלופות טובות.

ראה עוד: 5 מזונות עשירים בסידן שאינם מכילים מוצרי חלב

המאכלים העוצמתיים

ככל שאנו מתבגרים והעצמות שלנו נחלשות, עלינו למלא סידן בכמויות גדולות יותר. תחליף זה חשוב, מכיוון שהוא יכול למנוע מחלות כמו אוסטאופורוזיס.

מזונות רבי עוצמה עשירים בסידן נמצאים ממש מעבר לפינה. לרופא מוחמד ברקת, מאכלים כמו ברוקולי, במיה, תרד, אפונה, עַרמוֹנִים, חרדלים זה סרדינים הן אפשרויות טובות אפילו יותר מחלב.

בעוד 100 מ"ל של חלב פרה מבטיח 120 מ"ג סידן, ב-100 גרם של במיה, למשל, יש 112 מ"ג סידן. בסויה יש כבר פי שלושה יותר סידן מחלב: ב-100 גרם של תמצית סויה מסיס, אנו מוצאים 359 מ"ג של חומר תזונתי זה. לא יותר מדי?

לפיכך, מי שיש לו אי סבילות ללקטוז או שמעדיף להחליף את צריכת החלב יכול להיצמד למספר מקורות נוספים עשירים בסידן הקיימים בשוק.

ויטמין די

עם זאת, חשוב לציין שללא ויטמין D, ספיגת הסידן עלולה להיפגע. לפיכך, חשוב לשמור גם על רמות ויטמין זה, שכן הוא אחראי על תהליך קיבוע הסידן בעצמות.

תזונה המבוססת על פירות ים, כבד, בשר ושמש הבוקר ההיא הם מקורות מצוינים לויטמין D. מה דעתך לנצל את הליכת הבוקר הזו לתרגול?