הבריגדיירו הוא מתוק ברזילאי שמובטח יהיה נוכח במסיבות כמו ימי הולדת, סיום לימודים, חתונות ושמחות בכלל. בנוסף, קיימות כיום מספר וריאציות של המעדן הזה. במובן הזה, בדוק את זה מתכון בריגדיר עוגיות ותזמן את עצמך להכין את הגרסה המדהימה הזו.
קרא עוד: בדוק כיצד להכין קוקדה כפית מיקרוגל בצורה פשוטה
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
בריגדיר עוגיות
עוגיות הן עוגיות, אז אפשר להשתמש בגרסה המועדפת להכנת הבריגאדירו הזה, אבל גרסת עמילן התירס מומלצת יותר. המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות להכנה, הוא קל מאוד ומניב 35 מנות, תלוי בגודל שאתה מדגמן את הבריגדירוס.
לגבי התפוקה, אתה יכול להכפיל את כמות המרכיבים אם אתה רוצה להכין את הבריגדיירו האלה להגשה במסיבה, או להשתמש רק בחצי אם אתה הולך לשרת כמה אנשים. אז התאימו לפי ההכנסה שאתם רוצים.
רכיבים
- 1 חבילה של ביסקוויטים עמילן תירס
- 1 קופסת חלב מרוכז (395 גרם)
- 3 כפות אבקת קקאו 50%
- 2 כפות חמאה
אופן ההכנה
- באופן עקרוני, לוקחים בלנדר או מעבד מזון, ואז מרסקים את העוגיות עד שנוצרות פירור, ואז מניחים בצד;
- לאחר מכן, לוקחים מחבת, מובילים לאש נמוכה ומניחים את החמאה להמסה. זמן קצר לאחר מכן, הוסף חלב מרוכז ואבקת שוקולד 50%;
- מערבבים היטב בעזרת כף את החומרים כ-10 דקות, עד שהתערובת מתחילה להצטמצם ולהשתחרר מהמחבת;
- לאחר שזה נעשה, מכבים את האש, יוצקים פנימה מחצית מפירורי הביסקוויטים, ואז מניחים אותם על צלחת משומנת בחמאה להתקררות;
- משמנים את הידיים בחמאה, לוקחים את הבריגדיירו בכף לסטנדרטיזציה של הגודל, ואז יוצרים כדורים, מעבירים אותם לשאר פירורי הביסקוויטים ולבסוף מניחים אותם בכוסות נייר;
- קחו את הבריגדירים למקרר והמתינו שעה אחת לפני ההגשה. עם זאת, אתה יכול להגיש מיד אם אתה מעדיף.
עכשיו כשאתם יודעים להכין עוגיות בריגאדיר, התארגנו להכין את המתוק הטעים הזה ותצליחו עם המתכון הייחודי הזה שבוודאי ישמח את כל מי שינסה אותו.