עונת הדובדבנים בפתח ורבים תוהים האם הפירות הללו, בנוסף להיותם יפים וטעימים, הם גם בריאים. לסיכום: התשובה היא כן, כי פירות יער אלו מדורגים בין המזונות שמביאים את מירב התועלת לבריאותנו. עקוב אחר הקריאה ו מכיר 3 יתרונות של דובדבן.
קרא עוד: לימון עם רוזמרין משמש לשיפור דליות?
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
לאנשים המכורים לספירת חומרים מזינים, חשוב לדעת שמנה של 21 דובדבנים מכילה פחות מ-100 קלוריות ו-15% מהוויטמין C שאנו צריכים לצרוך מדי יום. בדוק להלן סיבות נוספות מדוע דובדבן נחשב למקור תזונתי נהדר.
הטבות דובדבן
- עזרו להילחם בסוכרת
דובדבנים הם פירות עשירים בנוגדי חמצון ובעלי השפעה אנטי דלקתית. בשל כך, הם מסוגלים לעכב את ההזדקנות ולהימנע ממחלות כרוניות כמו סרטן ואלצהיימר. לכן, הם מצוינים לשמירה על בריאות הגוף שלנו.
כמו כן, מכיוון שיש להם אינדקס גליקמי נמוך יותר מפירות רבים אחרים, הם אינם גורמים לעלייה ברמות הסוכר והאינסולין בדם. לכן, הם מצוינים במאבק בסוכרת, ועדיין עוזרים לאנשים שכבר סובלים מהמחלה להתמודד עם מצב זה.
- מפחית כולסטרול
כמה מחקרים מצביעים על כך ששתיית מיץ דובדבנים חמוץ יכולה לעזור מאוד להורדת כולסטרול, במיוחד LDL, המכונה "כולסטרול רע". כתוצאה מכך, זה גם מפחית את הסיכון למחלות לב.
- מפחית כאבים לאחר פעילות גופנית
הידעתם שדובדבן הוא אחד הפירות האהובים על ספורטאים ואנשי מקצוע בתחום פיתוח הגוף? הסיבה לכך היא שהפרי יכול להפחית מאוד את עוצמת הכאב שלאחר האימון. בנוסף, הם מסייעים במניעת שחיקת התא והתאוששות השרירים.
למד כיצד למקסם את היתרונות של דובדבנים
כדי לספוג את כל היתרונות של הפרי, חשוב להשתמש בדובדבנים ללא חומרים משמרים במתכונים שלכם, בין אם מיובשים, אבקות או קפואים. יתר על כן, עם פירות טובים ביד, אפשר להוסיף מים מוגזים למיץ החמוץ או אפילו שיבולת שועל, אם המטרה היא לצרוך אותם לאחר תרגילים גופניים, שכן פחמימות יכולות לסייע בספיגת חומרים מזינים ובהחלמה של שרירים.