השתמשו בג'לטין להכנת פודינג טעים; לדעת איך

כולם אוהבים קינוח טוב לאכול באותה ארוחת צהריים משפחתית שבה כל אחד לוקח מנה אחרת. אבל, בימינו, אנחנו תמיד מחפשים את המתכון הזה שהוא פרקטי ושלא ייקח הרבה זמן במטבח, לא? אז עכשיו אנחנו הולכים ללמד אתכם איך להכין מתכון טעים ופרקטי מאוד לפודינג ג'לטין מסורתי בטעם תות. אז המשיכו לקרוא ותבדקו.

קרא עוד: מתכון פודינג קל באייר פרייר; תבדוק איך עושים את זה

פודינג ג'לטין מסורתי

רכיבים

• 1 קופסה של חלב מרוכז;
• 1 קופסת חלב שמנת;
• 250 מ"ל חלב נוזלי (השתמש באותה מידה כמו קופסת החלב המרוכז כבסיס);
• 1 ג'לטין ללא טעם.

סירופ

• 2 כוסות סוכר;
• 1 כוס מים.

Mאודו הכנה

1. קח את הג'לטין ללא טעם ולאחר מכן ממיס אותו במים חמים (בעקבות הוראות האריזה);
2. לבסוף, שמים את החלב המרוכז, החלב הנוזלי, השמנת והג'לטין המומס ומקציפים בבלנדר עד לקבלת מסה חלקה והומוגנית ומניחים בצד.

שיטת הכנת סירופ

1. יוצקים את הסוכר לתבנית עגולה עם תחתית מרכזית ומחממים עד שהוא הופך לקרמל;
2. לאחר מכן, כשהוא מתקרמל, מכבים את האש, יוצקים את התערובת ששמרת וקחו אותה למקרר עד שהיא יציבה מאוד;
3. לבסוף, שחררו את העובש והוא מוכן להגשה.

אחרי שתלמדו את המתכון הזה על איך להכין פודינג ג'לטין, תרגישו בטוחים לנסות דרכים אחרות, במיוחד אחרי שלמדתם מתכון קל כמו זה. כך הפרדנו עבורכם וריאציה של פודינג ג'לטין בטעם תות. ראה למטה.

וריאציה: ג'לי תותים

רכיבים

• 1 קופסה של שמנת חלב;
• 1 קופסה של חלב מרוכז;
• 1 ג'לו תות;
• 1 מיץ תות;
• 1 כוס מים חמים וקרים.

אופן ההכנה

1. לוקחים את הג'לטין ללא טעם וממיסים אותו במים חמים, ולאחר מכן מעט מי קרח (בהתאם להוראות על האריזה) ומניחים בצד;
2. לאחר מכן, קחו את הבלנדר, שימו את החלב המרוכז, השמנת, מיץ התותים והג'לו שנשמר והקציפו הכל עד לקבלת תערובת הומוגנית;
3. לבסוף, שים הכל בצורת עוגה ולקחת אותו למקפיא למשך 30 דקות או עד שהוא מגיע למרקם האידיאלי, ואז שמור אותו במקרר ותוכל לאכול אותו!