5 סודות לחיים ארוכים ובריאים יותר; תזונה היא הגורם העיקרי לחיות טוב יותר

הסודות לחיים ארוכים ובריאים הם נושא למחקר של חוקרים, תזונאים, רופאים ומדענים רבים. ועם כל כך הרבה עניין, עיתונאי שוחח עם אנשים קרוב ל-100 ועם אנשים שעברו את השנה המאה כדי לנסות לגלות מה הסוד שלהם ומה יש להם מְשׁוּתָף. לאחר מחקר זה, הוא מצא 5 סודות של דִיאֵטָה לעקוב למי שרוצה לחיות יותר זמן.

5 סודות דיאטה

עיתונאי מצא 5 סודות של קשישים לגבי התזונה שהם לוקחים כדי לחיות יותר ובריאים יותר, בדוק מה הם:

1. חברים של הירוקים

העיתונאי דן בואטנר שם לב כי מבין המשיבים שלו, 95% מהם צרכו הרבה מזון שמקורו בצמחים או ממוצרים צמחיים. כלומר, דיאטה קרובה יותר לשעועית וירקות. בנוסף, הוא גם שם לב שתרד, קייל, בטטה, אגוזים וזרעים ודגנים מלאים הם מזונות הנצרכים ביותר על ידם.

2. צריכה נמוכה של בשר

מבין המרואיינים, דן ראה שצריכת הבשר הייתה מתונה מאוד ולעיתים לא נצרכה. הזקנים לא התעקשו לאכול כמות טובה של בשר, למרות שהגיבו על כך שהם אוהבים את זה. כמו כן, בצריכה מתונה, בשר היה רע עבורם, ולכן הם אכלו אותו רק פעמיים בשבוע ונמנעו מבשרים מעובדים כמו בייקון ונקניקיות.

3. חתך חלבי

מחקרים מראים שמערכות העיכול שלנו אינן מותאמות למוצרי חלב פרה ו אנחנו יכולים לקבל הרבה סידן מכוס קייל מבושל או כוס טופו כמו שאנחנו מקבלים מכוס של חלב.

ובמקרה, המרואיינים צרכו מעט או לא מוצרי חלב. כשנשאלו מדוע, לא יכלו לומר, אלא שהם לא צריכים ולא יכלו לומר מתי הפסיקו לצרוך.

4. אפס סוכר

דן שם לב שהזקנים צרכו כל דבר עם סוכר רק בשמחות ובמקרים נדירים ואפילו באירועים קטנים אלו, הם צרכו מעט מאוד סוכר.

5. עדיפות למזון מלא

רוב המשיבים אוכלים מזונות מלאים וכאלה שאינם מעובדים. דוגמה למזון הנצרך על ידם הוא טופו סויה. בדרך כלל, הם צורכים אותם גולמיים, מבושלים או טחונים.