8 מאכלים אורוגוואי טיפוסיים

O אורוגוואי היא מדינה הממוקמת בדרום מערב דרום אמריקה. בירתה היא מונטווידאו והגבול היבשתי היחיד של הטריטוריה הוא עם בְּרָזִיל, במצב של ריו גרנדה דו סול. בנוסף, המדינה גובלת גם בנהר אורוגוואי ובלוח הנהר.

אורוגוואי היא המדינה השנייה בגודלה בדרום אמריקה, רק גדולה מסורינם. למרות זאת, מדובר באחת המדינות המפותחות ביותר ביבשת. א תרבות הארץ מסומן מאוד על ידי התרבות האירופית. יתר על כן, שיעור האנאלפביתיות נמוך מאוד.

בכל הנוגע לאוכל, כדאי להזכיר שמאוד נפוץ שהמנות בארץ מוגזמות. כשאתה הולך למסעדה אורוגוואית, כמעט בלתי אפשרי לצאת מבלי להרגיש שבע. המנות בדרך כלל נדיבות מאוד. בדוק כמה אוכל טיפוסי אורוגוואי:

פאנצ'ו 

פנצ'ו היא גרסה אורוגוואית של הנקניקייה. אבל, בניגוד לברזילאים, לפאנצ'ו יש רק נקניק אחד. במקרים מסוימים, ניתן להוסיף מרכיבים מסוימים, אך ללא רטבים. התבלינים היחידים הם קטשופ וחרדל.

מדיאלונה

המדיאלונה היא חלק מארוחת הבוקר של כל אורוגוואי. מאוד דומה לקרואסון, עם יותר רכות. הם נמצאים בדרך כלל בסופרמרקטים.

חלב מתוק

חלב הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר ב מטבח אורוגוואי. עם זה, dulce de leche מיוצר. בנוסף להיותו מוערך מאוד, מקורו גם סוגים אחרים של ממתקים, כגון גלידה (גלידת דולסה דה לצ'ה).

chivito 

הצ'יוויטו הוא כריך. המנה מורכבת מפילה בקר, חסה, עגבנייה, מיונז, מוצרלה, חזיר, ביצה ובייקון. זה מוגש בדרך כלל בדרכים הבאות: עם לחם פרוס (אל פאן), ישר לצלחת וללא לחם (אל אפלטון) והכריך עם מרכיבים נוספים (קנדי).

מילאנו

מילאנים הם בשר בקר שמוגש דק מאוד ולחם. הם ענקיים ומגיעים עם צ'יפס או סלט. בנוסף, יש את המילאנזים הנפוליטניים, שממולאים.

אמפנדס

גם אמפנדות אורוגוואי פופולריות מאוד. יש הרבה וריאציות של אוכל באורוגוואי. ישנן גרסאות של אמפנדס עם בצק דק, אפוי ומטוגן. באופן דומה, ב ארגנטינה.

parrilla

parrilla פירושו עצי הסקה. הברביקיו האורוגוואי נקרא כך. זה ידוע כאחד הטובים בעולם ושימש אסמכתא למנגל במדינות אחרות, כמו ברזיל וארגנטינה.

תה צמחים

כאשר מסתובבים באורוגוואי, נפוץ מאוד למצוא אנשים עם דלעות, עשבי תיבול ותרמוסים. עבור חלק, המשקה מקל על הרעב. לאחרים, זה טוב לעורר את התיאבון.

קראו גם:

• מאכלים טיפוסיים של ריו דה ז'נרו
• אוכל קולומביאני טיפוסי שאתה חייב לנסות
• אוכל ארגנטינאי טיפוסי - פסטה, ממתקים ומנות בשריות