בטח שמעת את המשפט הזה שמדבר על "להצטרף בין שימושי לנעים", נכון? אז תעשה את זה מתכון לפודינג חלב מיישם את הפתגם הפופולרי! ראה עכשיו איך להכין ולהגדיל את הקינוחים שלך.
קראו גם: מנג'אר קוקוס עם סירופ שזיפים: למד כיצד להכין את הקינוח הטעים הזה!
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
די קשה למצוא אדם שלא אוהב פודינג. המתוק על בסיס ביצים וחלב פופולרי מאוד, הוא בהחלט נוכחות מובטחת בהרבה מסיבות וחגיגות, במיוחד כקינוח. נכון לעכשיו יש מגוון רחב של דרכים להכין את התענוג הזה, עם טעמים שונים.
באופן דומה, חלב קן הוא מרכיב שתפס מקום במתכונים המגוונים ביותר, למשל בבייג'ינו, במוס, במילויים לעוגות ופשטידות, בין היתר. כיום ישנם מספר סוגים של חלב זה בשוק, כולל גרסאות לאנשים אי סבילות ללקטוז, כך שיש חלופות לכל אחד לצרוך.
לכן, השילוב של פודינג עם חלב קן לא יכול להשתבש. למתכון הזה תצטרכו להקדיש מעט זמן, אבל התוצאה שווה מאוד. בסך הכל זה לוקח בערך שעתיים. באשר לתשואה, הוא מגיש עד 12 מנות. בכל מקרה, בדוק את צעד אחר צעד!
רשימת רכיבים:
- 3 ביצים שלמות
- 2 חלמונים
- ½ כוס תה עם סוכר דמררה
- 1 וחצי כוס אבקת חלב
- 2 כוסות תה מים
- 2 כפות אבקת חלב קן לקישוט וסיום
- חמאה - לשימון
אופן ההכנה:
- ראשית, הכניסו את כל המרכיבים לבלנדר, למעט שתי כפות אבקת החלב שישמשו בסוף;
- מקציפים עד שיוצרים קרם אחיד ואז יוצקים אותו לתבנית, רצוי כאלה עם חור מרכזי לאחר משמנים אותה בחמאה;
- מכסים את התכשיר בנייר אלומיניום ואופים באמבט מים ב-180 מעלות צלזיוס למשך שעה וחצי. בסיום הוצא מהתנור ולאחר מכן המתן עד שיתקרר;
- לאחר מכן קחו את הפודינג למקרר והמתינו כשעתיים. זמן קצר לאחר שחרור העובש, קח את אבקת חלב הקן ופזר את כל הפודינג. לבסוף, מגישים!
