כולנו יודעים שאכילה נכונה היא אחד הסודות לחיים איכותיים ולהימנעות מכמה מחלות קטלניות. עם זאת, מדענים נורבגים אלה הלכו רחוק יותר והדגישו כיצד אכילה בריאה מגדילה את תוחלת החיים. לפי מחקר שפורסם בכתב העת המדעי PLOS Medicine, מי שאוכל טוב יכול להרוויח עד 13 שנות חיים נוספות.
קרא עוד: סוד אריכות הימים: חוקרים חוקרים אוכל יפני.
ראה עוד
בריאות טובה יותר ביומיים: האפקטיביות המפתיעה של אימוני קצה...
משרד הבריאות מרחיב את הטיפול ב-HIV בתרופה חדשה...
פחות סוכר ויותר דגנים
במחקר שהוזכר לעיל, מדענים מצביעים על הצורך הדחוף להחליף הרגלי אכילה מסוכנים בהרגלי אכילה בריאים יותר. החל מהפחתת צריכת סוכרים מזוקקים ושומני טראנס, שבאמת מזיקים לגופנו. אבל זה לבד לא יספיק, שכן יש צורך גם להשקיע במגוון מזונות בריאים.
לכן, ככל שהתזונה שלכם מגוונת יותר בתוך אפשרויות שתורמות לבריאות שלנו, כך ייטב. לשם כך, אנשים יכולים להשקיע בתזונה המבוססת על דגנים מלאים, בתוספת ירקות עשירים בסיבים תזונתיים, אגוזים ופירות. בנוסף, יש גם הדגשה על היתרונות של החלפת בשר אדום בבשר לבן רזה, בעיקר דגים. במקרה זה, חלבון דגים, כמו סלמון, טונה ואפילו סרדינים, משפיעים על בריאות המוח ומערכת העצבים.
זמן חיים גדל
כתוצאה משינוי קיצוני זה בהרגלי האכילה, אדם יכול לחיות הרבה יותר מתוחלת החיים שנקבעה מראש. על פי מחקר, גברים בני 20 שמשנים את שגרת האכילה שלהם יכולים לזכות עד 13 שנות חיים בריאים. במקרה של נשים באותו גיל, צריכה להיות עלייה של עד 11 שנים בבריאות טובה.
עם זאת, אין זה אומר שרק אנשים בקבוצות גיל אלו צריכים להשקיע בתזונה בריאה. אחרי הכל, המחקר גם הראה שגם אדם בן 80 יכול להרוויח עוד שלוש או ארבע שנות חיים אם יבחר לשנות את התזונה שלו. אז אל תשאיר את זה למאוחר ותחליט לשפר את הבריאות שלך!