שוקולד הוא מזון שנחשב לרוב כרע. עם זאת, יש לו גם נקודות חיוביות אם נצרך בכמויות קטנות יותר. זה חל בעיקר על שוקולד מריר, שהיה אפילו זה שהיה לו את הקשר הגדול ביותר עם הפחתת תסמיני דיכאון.
ראה גם: ההשפעה הלא ידועה של אכילה בריאה על בריאות הנפש
ראה עוד
בריאות טובה יותר ביומיים: האפקטיביות המפתיעה של אימוני קצה...
משרד הבריאות מרחיב את הטיפול ב-HIV בתרופה חדשה...
שוקולד ודיכאון
שוקולד יכול להיראות בעיני רבים כמזון רע, אך כאשר הוא נבלע בכמויות הנכונות, צריכתו אינה מזיקה. לפיכך, יש קשר בין אוכל להנאה ואושר למי שנהנה ממנו. התחושה הזו שמביא השוקולד היא תחושה שפועלת להגנה מפני דיכאון. במובן זה, ישנם כמה גורמים שתורמים לתוצאה זו.
הראשון הוא ששוקולד מכיל כמה מרכיבים פסיכואקטיביים שנותנים לך את התחושה הזו של שמחה. בנוסף לכך, קיומו של פנילאתילאמין בהרכבו מסייע בוויסות מצב הרוח.
את השוקולד המריר
עם זאת, שוקולד מריר קשור יותר לדיכאון, מכיוון שהוא מפחית את הסיכון ל-70% תסמיני דיכאון עבור אלה שצורכים את זה, על פי מחקר של אוניברסיטאי קולג' בלונדון (UCL). בינתיים, סוגי שוקולד אחרים מצליחים להפחית בממוצע רק 58% מהסיכויים.
גורם זה קשור לכמויות גבוהות יותר של פלבנואידים, נוגד חמצון המפחית דלקות ומונע מהגוף לפתח דיכאון. עם זאת, חשוב להיזהר בפענוח התוצאות, שכן המחקרים אינם מבססים קשר סיבתי.
למשל, ישנה אפשרות שאנשים עם דיכאון מעדיפים טעמים מתוקים יותר. בנוסף לכך, ישנה גם אפשרות שלצורכים שוקולד מריר יש חיים בריאים יותר, ולכן יש להם פחות דיכאון. לכן, לא ניתן לומר שצריכת שוקולד מריר בהכרח תפחית את הסיכויים לדיכאון, למרות הקשר שזיהה המחקר.