בין אם אתה ילד או מבוגר, כולם אוהבים עוגיות וניל ושוקולד צ'יפס. עם זאת, אנשים רבים צורכים רק את הגרסה המתועשת של המעדן הזה. מסתבר שהרבה פעמים האנשים האלה לא יודעים כמה קל להכין את המתכון הזה בבית, שם הוא בהחלט יהיה נקי מחומרים משמרים בהם משתמשים במפעלים.
קרא עוד: למד כיצד להכין עוגת גשם: מתכון פרקטי וטעים לנשנוש אחר הצהריים!
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
בנוסף, יש גם את ההנאה בלהיות במטבח עם האנשים שאתם אוהבים, והאפשרות להגיש להם משהו שהכנתם בעצמכם. אז אם יש לכם ילדים בבית, מה דעתכם לבקש מהם לבשל אתכם ולהפוך את הרגע הזה לזיכרון נעים? בדוק מתחת ל מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס.
מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס
רכיבים:
הפרד את המרכיבים הבאים להכנת 10 עוגיות תוצרת בית:
- ½ כוס (תה) חמאה מומסת;
- ½ כוס (תה) סוכר חום;
- 3 כפות סוכר;
- ½ כפית (תה) של אבקת אפייה;
- 1 כוס (תה) אבקת אפייה;
- ביצה 1;
- ½ כפית (תה) תמצית וניל;
- 100 גרם טיפות שוקולד חלב.
לזכור שניתן להחליף את טיפות שוקולד החלב בשוקולד מריר, כדי להפחית סוכר מסיבות בריאותיות או העדפה. טיפ נוסף הוא להוסיף 4 כפות ערמונים קצוצים כדי להגדיל את הבצק שלך ולתת לו מגע מיוחד. זה גם טעים!
אופן ההכנה:
עם החומרים בהישג יד, בחרו קערה גדולה שבה תוכלו להכין את הבצק. התחל על ידי ערבוב החמאה, הסוכר, הסוכר החום, הביצה ותמצית הווניל. ושימו לב, כי חשוב לערבב היטב עד שהבצק מגיע לנקודת קרם. לאחר מכן מוסיפים את קמח החיטה, אבקת האפייה והשוקולד צ'יפס.
זמן קצר לאחר מכן, קח את התערובת הזו למקרר ותן לה לנוח 10 דקות. זה יקל על הטיפול בבצק. לאחר ההוצאה מהמקרר, מעצבים את העוגיות בעזרת שתי כפות, בצורת כדורים, שבעת האפייה יימסו ויישארו בפורמט המסורתי.
לבסוף מניחים את העוגיות על נייר אפייה משומן ומעליהן מוסיפים כמה טיפות שוקולד ומשאירים מרווח בין כל כדור. מכניסים לתנור, שאמור להיות בטמפרטורה ממוצעת של 180 מעלות, למשך כ-12 דקות או עד שהם מזהיבים בצדדים. וזה נעשה! אל תדאגו אם הבצק עדיין רך כשאתם מוציאים אותו מהתנור, מכיוון שהוא יהפוך לעקבי יותר כאשר יתקרר.
אנחנו בטוחים שתאהבו את המתכון הזה. אז שמור את המאמר הזה ושלח אותו לחברים שאוהבים לבשל!
