תוספי מזון הם חומרים המוספים אליהם מזונות במטרה לשמור או לשפר את טעמו ו/או להאריך את חיי המדף שלו. עם זאת, חלק מאלה תוספות מזיקים לגוף, שאף נאסרו במדינות מסוימות. מה שמדאיג אותנו הוא שבברזיל, רבים מהם עדיין נצרכים. לכן, במאמר של היום, אנו הולכים להעמיד לרשותנו 5 דברים שאסורים בחו"ל ונצרכים על ידינו הברזילאים.
קרא עוד: מזון אסור לחתולים: הנה מה להימנע
ראה עוד
החברה היפנית מטילה הגבלת זמן וקוצרת יתרונות
התראה: הצמח הרעיל הזה הנחית בחור צעיר בבית החולים
5 תוספים אסורים במדינות אחרות, אך נצרכים על ידי ברזילאים
המאמר נועד להזהיר אנשים שצורכים את התוספים האלה המזיקים לגוף, ולהראות מדוע חלק מהם אפילו נאסרו במדינות אחרות.
בדוק מה הם התוספים האלה עכשיו:
1. סלמון לחקלאות ימית
במזון של סלמון זה יש מספר תוספים שמותירים שאריות בבשר, מה שעלול לפגוע באיכויות הראייה שלו. בנוסף, כאשר אוכלים סלמון מסוג זה, בסופו של דבר צורכים קנתקסנטין סינתטי, נוגד חמצון שעלול לגרום לתופעות שליליות כמו אנמיה, בחילות ושלשולים. ישנה גם את ההשפעה הסביבתית שגורם הקנתקסנטין הסינטטי, שכן הוא מגדיל את מספר הטפילים ומחזק מיקרואורגניזמים גורמי מחלות.
2. רקטופמין
תוסף זה נכלל במזון של חיות ייצור - כגון חזירים - כדי לסייע בהתפתחות השרירים. על פי מחקר, נמצא כי Ractopamine מעלה את קצב הלב בגוף האדם. בבעלי חיים, חומר זה יכול להיות רעיל ולהשאיר אותם בסכנת חשיפה. רקטופמין אסור ב-50 מדינות. בברזיל, יצרני בשר אינם משתמשים בו, שכן היבואנים אינם מקבלים זאת. עם זאת, החומר עדיין מוגן מאוד במדינה.
3. צבעים מלאכותיים
צבעים מיוצרים עם יסודות שמקורם בנפט וצריכתם עלולה לגרום לסוגים שונים של סרטן. חומרים כאלה אסורים במדינות הבאות: נורבגיה, אוסטריה, פינלנד, בריטניה וצרפת. הם מוגבלים גם באיחוד האירופי. בברזיל, הצבע המלאכותי היחיד שאסור הוא צהוב קינולין (E104).
4. עוף נגוע בארסן
ארסן משמש לטיפול במחלות בציפורים ובהתפתחות החיה. חומר כזה הוא מסרטן ויכול לנדוד גם למי התהום. תוסף זה עדיין נמכר בברזיל.
5. חומרים משמרים BHA ו-BHT
חומרים משמרים כאלה הם חומרים מסרטנים ועלולים לגרום להרעלה מערכתית. הוא משמש למניעת עייפות וחמצון של שמנים. הם אסורים במספר מדינות, אך עדיין נצרכים בברזיל.