צריכת שוקולד מריר מסייעת בשליטה בכולסטרול ומווסתת את חילוף החומרים

נצרך מאוד בעיקר על ידי ברזילאים, שוקולד מריר עשוי מפולי קקאו קלויים ואין בו תוספת חלב או כמויות גדולות של סוכר. לפי מחקרים, ממתקים מציעים יתרונות רבים, מפיזיים ועד פסיכולוגיים. אז בדוק את היתרונות של שתיית שוקולד מריר.

קרא עוד: לאנשים שצורכים ברוקולי יש סיכון נמוך יותר לחלות במחלות מסוימות.

הסוג הטוב ביותר של שוקולד

כשמדובר בסוג השוקולד הטוב ביותר לאכול, במיוחד לאחר הארוחות, עדיף זאת אתה תמיד בוחר בגרסאות עם לפחות 70% קקאו בהרכב שלהן, המכונה "שוקולדים". טעם מר".

הסיבה לכך היא שבייצור שוקולד לבן ושוקולד חלב מוסיפים הרבה סוכר ושומנים רוויים על מנת להפוך אותם למתוקים וטעימים יותר. עם זאת, תרכובות כאלה אינן מומלצות לצריכה קבועה ולכן יש להימנע מהן.

יתרונות שוקולד מריר

• עלייה בחשק המיני

תיאוברומין ופנילאתילאמין הם שני חומרים הקיימים בקקאו הפועלים כממריצים מיניים. בנוסף, phenylethylamine פועל גם כמוליך עצבי המסייע בשחרור הורמונים הקשורים להנאה ולרווחה.

• בקרת סוכר בדם

כל עוד הוא נמצא בגרסת 70% הקקאו שלו, השוקולד עוזר לשלוט ברמת הסוכר בדם, מאחר והאינדקס הגליקמי שלו נמוך מאוד. בנוסף, הוא גם ממריץ תפקוד תאי תקין, מכיוון שהוא עוזר לשמור על ויסות הגלוקוז.

• ויסות חילוף החומרים

אם הוא נצרך במתינות, שוקולד מריר פועל כמווסת מעולה של חילוף החומרים. כלומר, האורגניזם מצליח לשמור על משקל גוף נאות ועל תפקודו התקין.

• איזון רמות הכולסטרול

שוקולד שיש בו לפחות 70% קקאו בהרכבו מצליח לחסום את ספיגת ה"כולסטרול הרע" (LDL) במעי. בנוסף, קיים שומן בחמאת קקאו המגביר את "הכולסטרול הטוב" (HDL), ובכך להבטיח תפקוד טוב יותר של האורגניזם, שכן הוא מסייע במניעת מחלות של לֵב.