המתכון שאתם עומדים לגלות יספק לכם קינוח ללא דופי, או אפילו חטיף אחר הצהריים. למי שאוהב חלב מרוכז וחובבי תותים, זה מתכון לעוגת חלב מרוכז תותים יהפוך לאהוב!
ראה גם: מתכון לעוגת ספל אוורירית יוקרתית שמוכנה תוך 10 דקות בלבד
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
רכיבים
לאוהבי הקינוחים, ובמיוחד לאוהבי עוגת תותים, המתכון הזה יגרום לפה. זו עוגת תותים עם חלב מרוכז! למתכון זה תזדקק למרכיבים הבאים:
- פחית או קופסה של חלב מרוכז;
- 3 ביצים;
- 24 כפות קמח חיטה;
- 4 גרם שמרים;
- 6 עד 7 כפות שמן חמניות;
- 300 גרם תותים טריים;
- 50 גרם של תותים מיובשים;
- 10 כפות אבקת סוכר.
בנוסף לאלה תצטרכו גם חמאה לשימון התבנית.
צעד אחר צעד
כדי להתחיל משאירים את התותים הטריים חתוכים לפרוסות, מדליקים תנור ל-180 מעלות כדי שיחממו מראש וקחו תבנית לעוגה ומשמנים אותה בחמאה וקמח חיטה. לאחר מכן שמים חלב מרוכז, ביצים ושמן במיקסר ומקציפים.
בזמן שאתם מקציפים מערבבים את קמח החיטה ואבקת האפייה בכלי אחר ומוסיפים אותם בהדרגה לתערובת המיקסר. בסיום הכנת הבצק יוצקים אותו לתבנית ומוסיפים מעל את פרוסות התותים. לאחר שעשית זאת, הכניסו אותו לתנור והמתינו בממוצע 35 דקות, שזה הזמן שצריך לקחת לבישול מלא.
בזמן שהעוגה נאפית אפשר להכין את הציפוי. הכנה זו מורכבת מריסוק התותים המיובשים והכנסתם יחד עם השמנת והסוכר במיקסר. יש להקציף עד שנוצר קרם. כך, כשהעוגה מוכנה, אפשר להוציא אותה מהתבנית ולצקת מעל את הקרם. כך, עוגת התותים שלך עם חלב מרוכז תהיה גמורה ומוכנה להנאה.
