O לחם זהו אחד המאכלים הנצרכים ביותר בעולם. בנוסף להיותו מקור מצוין ל פַּחמֵימָה, ניתן להכין אותו גם בדרכים שונות, מה שהופך אותו אפילו יותר פרקטי וטעים. לכן, אם אתה רוצה לנסות טעם חדש של האוכל הזה מבלי להקדיש יותר מדי זמן מִטְבָּח, פשוט בדוק את מתכון לחמניות עם קן.
קרא עוד: גלה את מתכוני הביסקוויטים הטובים ביותר בשבילך
ראה עוד
מה דעתך ללמוד איך להכין עוגיית חלב מרוכז טעימה...
חימום לסרט: הכינו ברבי פופקורן ב-5 דקות
למד כיצד להכין את הקן עם הקן
עבור מתכון זה, תצטרך להחזיק את הפריטים הבאים בהישג יד:
- 1 כף (מרק) חמאה;
- ביצה 1;
- 4 כפות מים;
- 1 כוס (תה) קמח חיטה;
- חצי כוס (תה) אבקת חלב;
- 1 כפית (תה) של אבקת אפייה כימית;
- חצי כוס (תה) סובין שיבולת שועל;
- 1 קורט מלח;
- 2 כפות זרעי פשתן.
אופן ההכנה:
עכשיו הגיע הזמן ללכלך את הידיים ולהתחיל להכין את הלחם עם הקן. השלב הראשון של המתכון הזה הוא לשים את כל המרכיבים בקערה. לפיכך, תצטרך לערבב אותם עם מים עד לקבלת עקביות הומוגנית וקצת רטובה.
כשמגיעים לנקודה זו, יש לפזר על היד קמח חיטה ולהתחיל לעצב את הלחמניות. לאחר מכן, משמנים תבנית אפייה בחמאה ומוסיפים את הלחמים, זכרו להשאיר אותם מופרדים היטב זה מזה כדי שיוכלו לגדול. השלב הבא הוא לאפות אותם בתנור בינוני (200 מעלות צלזיוס) במשך כ-20 דקות או עד שהם מזהיבים.
השלב האחרון הוא להוציא את תבנית האפייה מהתנור ולצקת מעט חלב על הלחמניות לפני ההגשה.
איך להפוך את המתכון שלך לטעים יותר?
אם תרצו לתבל את המתכון הזה עוד יותר, אפשר להגיש את הלחמניות עם מעט ג'לי פירות, גבינת שמנת או אפילו גבינה לבנה. כמו כן, ניתן לשים אותם בשקיות ניילון להקפאה לאחר האפייה כדי שיחזיקו מעמד זמן רב יותר.
