אל ה אֱגוֹזִים הם יקיריהם של רופאים ותזונאים, שכן יש להם כמה יתרונות בריאותיים להכיל שומנים בריאים ולמניעת בעיות לב. יתר על כן, יש סוג מסוים ש אגוז שעושה טוב למעי ושאם כולם ידעו, הם צריכים לצרוך באופן קבוע.
קרא עוד: שירותי בריאות: למדו את היתרונות של לעיסת ציפורן על בטן ריקה
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
מחקר מראה את היתרונות של שקדים למעי
מחקר חדש השנה על ידי חוקרים בקינגס קולג' בלונדון ופורסם ב כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית מפנה את תשומת הלב ליתרונות השקדים. באמצעותו ניתן היה להסיק שצריכה קבועה של שקדים מגבירה את הבוטיראט, סוג של חיידקים "טובים" לגוף. מְעִי עבה.
במקרה זה, סוג זה של חיידקים חיוני לפירוק סיבים תזונתיים במעי הגס שלנו. יתר על כן, הם מקור הדלק החשוב ביותר לתאי המעי הגס. לכן, הם מסייעים בוויסות הספיגה של רכיבי תזונה שונים בקיבה, בנוסף לוויסות מערכת החיסון.
כדי להגיע לקשר בין הגברת הבוטיראט משקדים, החוקרים רשמו 87 מבוגרים בריאים לניסוי אקראי מבוקר. מבוגרים אלו חולקו לשלוש קבוצות, כאשר באחת היו שקדים שלמים כחטיף, באחרת שקדים טחונים ובאחרונה יש מאפין.
שקדים: חטיף בריא ומועיל
באמצעות המחקר ניתן היה להגיע לתוצאה שצריכת שקדים שלמים גורמת לעלייה משמעותית בבוטיראט במעי. זה, בנוסף להבטחת בריאות רבה יותר לאיבר, הוא גם מקור להקלה רבה על אי נוחות נפוץ במעיים.
יתרון נוסף שיש להזכיר הוא ייצור טוב יותר של צואה, בעיקר בשל כמויות הסיבים הגדולות שיש בשקדים. בסך הכל, בריאות המעיים פירושה פחות זיהומים, סיכון נמוך יותר למחלות כרוניות, ואפילו תדירות נמוכה יותר של תסמיני דיכאון.
לכן, מומחים ממליצים לצרוך אגוזים מסוג זה כחטיף אחר הצהריים או בוקר. במיוחד בגלל שבנוסף להיותם בריאים מאוד, הם גם טעימים מאוד ועוזרים ליצור שובע.