השפעת הסיבים עשויה להשתנות מאדם לאדם, מגלה מחקר

סיבים הם חומרים הדומים לג'ל, החיוניים לעמידות מעבר המעי. כדי למצוא אותם, אתה צריך לאכול יותר ירקות, כמו שיבולת שועל, ברוקולי ופפאיה. עם זאת, קבוצת חוקרים במרכז הרפואי של אוניברסיטת סטנפורד הראתה כי השפעות הסיבים שונות מאדם לאדם, וכי חלקם רגישים יותר ליתרונותיו. לבדוק!

קרא עוד: הילחם בעצירות עם המשקה העוצמתי הזה.

להבין את המחקר

כדי להגיע לתוצאה זו, אספו החוקרים שתי קבוצות של תשעה אנשים כל אחת, שמונה גברים ועשר נשים בסך הכל, כדי לצרוך שני סוגי סיבים. ראוי לציין כי 11 מהמשתתפים הללו היו רגישים לאינסולין ו-14 סבלו מעודף משקל, וכי הגיל הממוצע של הקבוצה היה 56.9 שנים. כך החלו המבחנים שהורכבו משלושה מבחנים שונים.

בניסוי הראשון, קבוצה אחת קיבלה את סוג הסיבים האנאבילוקסיים (AX), המצויים בדגנים דגנים מלאים, ואילו השני קיבל את הסיב מסוג שרשרת ארוכה (LCI), הקיים בבצל ושום. בשני הוחלף סדר צריכת הסיבים, ובניסוי השלישי שתי הקבוצות לקחו שילוב של שני הסוגים.

כתוצאה מכך, החוקרים ציינו כי הייתה אחידות משמעותית בין שתי הקבוצות, אפילו במהלך צריכת הסיבים הספציפיים. למעשה, הבחינו שהאורגניזם של כל פרט מגיב אחרת לכל אחד.

היתרונות של סיבים

למרות שהתוצאות לא ממש מדגימות אחידות, הסיבים נשארים עם השפעה חיובית על המעי, למעט שאיטיות רבה יותר נצפתה במהלך המרווח של בליעה מעורבת של סיבים. באופן כללי, סיבים נשארים הדרך החשובה ביותר לעורר את המעיים שלנו לעיכול ולפינוי.

כעת, השלב הבא יהיה לגלות את הספציפיות של כל סיב עבור סוגים שונים של גופים ואורגניזמים. גילוי זה יכול לתת תנופה לדרכים לתיקון בעיות חמורות כמו עצירות ועצירות.